最新烧烤品种菜单大全，烧烤是夏季最受欢迎的美食之一,采用各种食材和调料,制作出美味可口的烤串，以下分享最新烧烤品种菜单大全。
1. 烤玉米
烤玉米是很多人都喜欢的美味食品，它的趣味性和口感使得这道菜食用起来非常有趣。然而，在传统的烤玉米中，我们可以加入一点自己的创意，使它更加引人注目和口感丰富。
步骤：
将洋葱切成细丝，加入到一碗鸡蛋和全麦面粉混合物中；搅拌均匀，以此作为烤玉米的涂料。
将玉米剥下外面的叶子和丝，然后均匀地涂上涂料。
将玉米包裹在锡纸中，并放入烤架上烤制15-20分钟，或者到涂料膨胀和玉米熟透为止。
取出烤好的玉米，并切成小块，最后撒上芝士粉和新鲜的香菜即可。
2. 烤茄子
茄子是非常适合用来烤的食材，因为在烧烤过程中可以让茄子获得独特的口感和味道。在这个菜谱中，我们会让茄子与几个配料精美的组合，体现出完美的美味。
步骤：
将茄子切成小块，用盐和橄榄油搅拌均匀。
烤制茄子，直到表面变得柔软和微焦。
混合自制的酱料，包括醋、蒜、辣椒、葱和橄榄油。
将烤好的茄子块和酱料混合均匀，并最后添加一些切碎的'新鲜薄荷。
3. 烤明虾
明虾是一种非常适合用来烧烤的食材，它的肉质非常鲜美。以下是一种配套自制的酱料的美味菜谱。
步骤：
把明虾洗净，剥掉外壳，并用刀沿着虾背剖开。
将自制的酱料，包括酱油、姜末、蒜和辣椒混合均匀。
将烤架预热至中等温度，将明虾放入烤架上烤制5-6分钟，直到它们变得均匀红色而且熟透。
取出烤好的明虾，并将酱料倒在虾身上。
4. 烤牛肉串
牛肉串是许多人热爱的烧烤食品之一。在这个特别的菜谱中，我们将使用一些口感更好的组合，使这种肉串更加美味。
步骤：
将牛肉切成长条状，每个大约6-7厘米长，厚度约为1厘米。
混合酱油、花椒、葱、醋、白胡椒和姜末，以此腌制牛肉约30分钟。
将每片牛肉卷成一个线圈，用铁签刺烤，把每个肉串的两端固定住。
在炭火上烤制牛肉串，每边约烤2-3分钟，直到肉熟透且呈金黄色。
将最后烤好的牛肉串撒上新鲜的香菜和切碎的辣椒。
烧烤带鱼的做法步骤
带鱼宰杀好后洗净切断。
切好葱，姜，蒜，辣椒。
带鱼加入少许盐，料酒，葱，姜，蒜腌制5分钟。
然后把烧烤粉倒入少许。
碗内加入一大勺淀粉（面粉）和烧烤粉拌匀。
把腌制好的带鱼放入粘匀。
锅内倒油加热后，把带鱼放入锅内炸。
炸好一面后再翻面炸另一面，炸透。
配饭吃，美滋滋。
羊肉串：羊肉串是烧烤中经典的菜品之一，可以搭配各种不同的调料和蔬菜。
牛肉串：牛肉串同样也是烧烤中常见的菜品之一，口感较为鲜美嫩滑。
鸡翅膀：鸡翅膀可以与各种香料和调料搭配，烤制后表皮酥脆、内部鲜嫩。
烤全羊：烤全羊是烧烤中比较豪华的做法之一，需要长时间的炭火烤制，但味道十分美味。
红肠：红肠是烧烤中比较经典的小食之一，可以作为开胃菜或零食。
蚝烙：蚝烙是烧烤中比较特别的一种做法，将生蚝放在铁板上用火烤制而成，口感极佳。
烤虾：用大虾或中虾烤制，可以裹上面包屑或其他材料增加口感。
烤鱼：将整条或切块的鱼放在炭火上烤制，可以用各种香料和调料来提味。
叉烧肉：叉烧肉是一种烧烤中经典的中国菜品，口感甜咸适中。
煎南瓜：南瓜切片后用油煎烤，可以搭配奶油或蜂蜜食用。
烤玉米：玉米是烧烤中非常受欢迎的.菜品之一，可以裹上黄油或奶酪增加口感。
香蕉片：将香蕉切片后用火烤制，可以搭配巧克力或冰淇淋食用
烤羊排：羊排可以搭配各种不同的香料和调料，口感丰富多样。
烤三文鱼：三文鱼肉质细腻，可以搭配柠檬和芝士等调料提升口感。
烤龙虾：龙虾可以裹上蒜泥、姜末、辣椒等调料烤制，口感鲜美。
焗扇贝：将扇贝放在铁板上用火烤制，并加入奶油、芝士等调料，口感十分丰富。
烤豆腐：豆腐可以裹上各种不同的调料和面粉，烤制后口感鲜嫩。
烤海参：海参可以裹上酱油、姜末等调料，烤制后口感鲜美。
烤茄子：将茄子切片后用油烤制，可以搭配蒜泥、辣椒等调料增加口感。
烤洋葱：洋葱切片后可以裹上油盐等调料
烤马铃薯：将马铃薯切片或整个烤制，可以裹上芝士或酸奶等调料提升口感。
烤牛舌：牛舌可以搭配芥末、柠檬汁等调料，口感鲜美。
烤茶叶鸡：将整只鸡用茶水和各种香料腌制后烤制，口感香醇。
烤全鱼：将整条的鱼烤制，可以用各种香料和调料来提味。
烤墨鱼：墨鱼可以裹上面粉、辣椒等调料，口感鲜美。
烤扇子肉：扇子肉可以与各种调料和蔬菜搭配，烤制后口感丰富。
