鸡尾酒是不是饮料，鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值，因其缤纷的色彩和独特的口感，鸡尾酒深受美酒爱好者的喜爱，同时也是夏日解暑饮品的最佳选择之一，下面来看看鸡尾酒是不是饮料。
鸡尾酒是一种混合酒精饮料
使用两种或以上酒精饮料和果汁、汽水等饮料调配而成，颜色鲜艳，风格多样。鸡尾酒通常以烈酒为基酒，6大基酒分别是伏特加、威士忌、白兰地、朗姆酒、龙舌兰酒和金酒。
鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。
因其缤纷的色彩和独特的口感，鸡尾酒深受美酒爱好者的喜爱，同时也是夏日解暑饮品的最佳选择之一。值得一提的是，随着调酒师们的不断尝试和创新，用来调配鸡尾酒的基酒除了常见的金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、威士忌(Whiskys)和伏特加(Volta)等烈酒，也出现了以香槟(Champagne)作为基酒的香槟鸡尾酒(Champagne Cocktails)。
常见的调制鸡尾酒方法有：摇匀法（Shake）、直调法（Stir）、搅拌法（Blend）、兑和法（Build）。
1、摇匀法（Shake）：也叫摇晃法
采用“摇晃”手法调酒的`目的有两种，一是将酒精度高的酒味压低，以便容易入口；二是让较难混合的材料快速地融合在一起。因此在使用调酒壶时，应先把冰块及材料放入壶体，然后加上滤网和壶盖。滤网必须放正，否则摇晃时壶体的材料会渗透出来。
2、直调法（Stir）：也叫调和法
将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内，用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。此时，另一只手要握紧调酒杯，当手感到冰冷时，即表示已达到冷却和度，便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内。如长岛冰茶、马天尼、曼哈顿、血腥玛丽等。
3、搅拌法（Blend）：
用搅拌机调酒，制作比较容易，只要按顺序将所需材料先放入搅拌机内，封严顶盖，启动一下电源开关可。不过，在调好的鸡尾酒倒入酒杯时，要注意不要把冰块随之倒进，必要时可用滤冰器先将冰块滤掉。褔赞类鸡尾酒就是这样制作的。如褔赞玛格丽特、褔赞戴克丽。
4、兑和法（Build）：也叫分层法
将酒按不同的密度缓慢倒入杯内，形成层次度，制作时注意：密度较大的酒放在下层，倒酒时要沿着杯壁缓慢到入。大家所熟悉的彩虹酒、B-52、天使之吻等就是这样调出来的。
鸡尾酒是混合酒
鸡尾酒的定义是两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。可以说只要是两种及以上饮品混合而成的，都可以叫做鸡尾酒，但不一定含有酒精，所以可以叫做饮料，但现实中这种无酒精鸡尾酒很少。
像酒吧里面一些知名鸡尾酒莫吉托、马天尼等，市面上一些预调鸡尾酒比如RIO、冰锐等，都是用六大基酒调配而来的，含有一定量的酒精，像酒吧里面的现调鸡尾酒，度数不明，但基本上都是用基酒调配而成，酒精味也比较明显。
像市面上一些罐装的预调鸡尾酒，如RIO、冰锐、第七元素等，定义是含一定量酒精的果汁混合饮料，说是“饮料”，但实际酒精含量比啤酒都要多，因为都是用六大基酒调配，酒精含量在2、5-9%，而普通啤酒的酒精含量在3%左右。
尽管这些预调鸡尾酒喝起来酒精味还没有啤酒重，但酒精含量比啤酒还要多，最主要是里面含有丰富的.甜味剂，导致口感偏甜，掩盖了酒精的刺激，所以就算不会喝酒的人，喝这种鸡尾酒也比喝啤酒好入口。
但实际上鸡尾酒是饮料还是酒呢？依旧改不了是酒的本质，特别是对一些喝了鸡尾酒准备开车的朋友，是万万不可的，不能将鸡尾酒当饮料喝。
护肤鸡尾酒
1、美白鸡尾酒，活力亮起来
调配美白鸡尾酒时，美白精华尽量选温和的成分：如维生素C衍生物、光甘草啶、传明酸等。偏敏感、干性的肌肤，尽量避免使用高浓度原型维生素C，以及果酸、水 杨酸等角质剥离剂。因为刚刚脱离长时间日晒，肌肤留下了看不到的角质损伤，加上在换季之初，皮肤本身的敏感度较高，若盲目使用刺激成分很可能导致肌肤敏 感、发红等症状的出现或加重。加分秘籍/维生素C类产品若能和烟酰胺(维生素B3)一同使用，可以互相促进，增强效果。
使用顺序/保湿化妆水→美白精华→保湿乳液或面霜。
2、抗敏鸡尾酒，舒缓润起来
敏感肌在换季时的重点是抗敏，并重建肌肤角质屏障与健康皮脂膜。护肤品尽量选配方简单，并具有抗敏舒缓功效的成分。比如：洋甘菊纯露、烟酰胺、甘草提取物、马齿苋提取物、仙人掌提取物和红没药醇等。保湿产品则应精简配方，尽量选无香精、无色素、无酒精或低酒精含量的产品。
加分秘籍/特别需要说明的是抗敏类喷雾在这个季节极受欢迎，常被过度使用，甚至有人依赖此类喷雾来保湿。这种危险的做法会导致皮肤进一步受损，敏感加剧。一定要在使用完喷雾后配合保湿霜或者乳液，增强长效保湿效果。
使用顺序/抗敏纯露或柔肤水→抗敏精华→保湿乳液或面霜。
3、抗老鸡尾酒，细胞舞起来
在护肤品的选购上，抗衰老产品最值得投资。经历过盛夏的酷晒，紫外线的照射会导致肌肤产生各种老化，如角质层异常增厚、胶原蛋白损伤等。这时可以选用维生素 A类衍生物来帮忙缓解和对抗光老化。此外，高浓度维生素C配合维生素E、胜肽类成分都有助于延缓衰老。值得一提的是高浓度维生素C不仅能美白，还能促进胶 原蛋白的合成。若是抗老产品中还添加了羟脯氨酸、赖氨酸等氨基酸，那么抗老效果会更加明显。
加分秘籍/如果选用了高浓度维生素C的抗老精 华，不要在脸部过分湿润的情况下直接使用，而是应该等待脸部干燥后涂抹维生素C精华，以免导致肌肤角质pH骤然变化刺激肌肤。如果能够使用维生素C衍生物 类成分，刺激性可以大大降低，如：抗坏血酸磷酸酯镁(MAP)、抗坏血酸葡萄糖苷(AA2G)、维生素C乙基醚等。
使用顺序/抗老化妆水→抗老精华→保湿精华→保湿乳液或面霜。
4、祛痘鸡尾酒，控油爽起来
夏天油性肌肤的皮脂腺好像打了羊驼血一样，格外努力地分泌油脂。脸上的痘痘也变得更显眼。其实，想要祛痘要采取两手抓的策略，一是要消除已长出来的痘痘;二是要控制油脂分泌。
因此，在祛痘这杯鸡尾酒中，可以选薰衣草纯露、丹参提取物、维生素B6等能消除痘痘或抑制皮脂分泌的成分。也可以使用高分子材料或粉体类原料(如高岭土)等成分吸附油脂，但后者多是起到短暂效果，难以持久。保湿产品对于痘痘肌非常重要，这是因为良好的.保湿可以纠正皮肤异常角化，减少毛孔堵塞的可能，而且，由于皮肤滋润，也可以减少油脂的代偿性分泌。
加分秘籍/茶树精油应点涂在需要部位，可以放在纯露之后，控油成分精华之前。
使用顺序/薰衣草纯露→植物提取性控油成分精华→啫喱类保湿精华→粉体类(吸附油脂)产品。
精打细算，好钢用在刀刃上
既然选择了护肤鸡尾酒，就要把有限的资金用在该用的地方。放弃那些过度宣传的保湿精华类产品，选择一款只诉求保湿效果的专业保湿面霜或乳液，将节约下来的钱购买能改善你最想解决的肌肤问题的精华。
还要提醒的是，无论是哪种品类的产品，使用时都本着小分子产品优先使用，而含有大分子成分的产品尽量靠后使用(通常，含大分子成分的产品会很黏稠，有的 具有即时紧致提拉效果，多为胶类，如桃胶等)，以避免影响后续产品的渗透。这样能使每个护肤品都物尽其用，避免功效打折。
不同的肌肤需要的鸡尾酒护肤配方是不一样，因此爱美者选择鸡尾酒护肤方案的时候一定要了解清楚自己的肌肤问题，对症下药，才能有效改善肌肤问题，使肌肤白皙水嫩!
