经典鸡尾酒有哪些

经典鸡尾酒有哪些，很多人喜爱喝鸡尾酒，鸡尾酒是一种创意混合饮料 ， 由两种或两种以上的酒或饮料、果汁和苏打水调配而成 ， 具有一定的营养价值和欣赏价值 ，那么经典鸡尾酒有哪些呢？

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1、激情海岸

此款鸡尾酒以伏特加为基酒加入桃味力娇酒、鲜橙汁、蔓越莓汁+桃汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。口感酸酸甜甜，略带伏特加的微辣，层次丰富。是一杯很适合女人喝的'鸡尾酒，也深受很多女孩喜爱。

2、血腥玛丽

这是一款世界流行的鸡尾酒，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性，可曾进食欲。这款鸡尾酒洋溢着一种番茄汁的香味，但入口时因为其中的伏特加，使口感极其顺滑，还有微辣，在舌尖和牙齿间颤抖，非常缠绵悱恻。

3、金汤力

金酒和汤力水是人气组合，也是大部分人最先想到的金酒鸡尾酒。它的发明起初是治疟疾用的，为了把苦涩难喝的奎宁送入口中，19 世纪的英国配给士兵金酒饮用，后来干脆将金酒混入水、糖、青柠以及奎宁，美味的金汤力就此诞生。

4、吉姆雷特

吉姆雷特以摇合法法调制而成，早期就是金酒加浓缩柠檬汁，这种浓缩汁有点像是糖浆，也含有糖分。但到了现今许多酒吧已改用新鲜柠檬汁加上糖浆，味道会来得更新鲜俐落。此外吉姆雷特也可以清楚喝到金酒特性，比起马天尼酒感较低，是喜欢金酒又不喜欢重口味的好选择。

5、白色佳人

Sour 酸酒家族中甜味除了糖浆外，橙味利口酒也是常见的材料。白色佳人就是金酒加上柠檬汁、橙酒，有着俐落的口感

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血腥玛丽：――这杯鸡尾酒拥有“血腥玛莉”这种令人不安的名称，这是以十八世纪迫害新教徒英国女王玛莉一世来命名的，虽然鲜红的蕃茄汁令人联想到血腥，但这种鸡尾酒却广泛地受到众人的喜爱。

龙舌兰日出：――正如鸡尾酒的名字一股，它的特色是色泽绝美，有如朝阳映照于酒杯当中。 1972年“滚石合唱团”的团员米克杰格在全美演唱期间，一定要点此酒饮用，因而闻名于世。

新加坡司令： ――充满异国情调的鸡尾酒！ 1915年，正值第一次世界大战中，由莱佛士大饭店调制出来，为异国情调鸡尾酒的代表，原创的调制法不使用苏打水，甜味浓烈，但这一鸡尾酒口味适中，男女皆宜，普受欢迎。

红粉佳人：――在伦敦上演的舞台剧“红粉佳人”非常卖座，这是女主角赫洁尔朵恩小姐捧在手里的鸡尾酒，由于名称富有吸引力，而且色彩漂亮，所以深受女性欢迎。

玛格莉特：――玛格丽特诞生于 1949年，是美国全美鸡尾酒大赛第一名的作品，以墨西哥特产的'龙舌兰为基酒调制出这杯鸡尾酒的简·杜雷萨先生，用他不幸死亡的情人玛格丽特的名字来命名，清淡爽口的酸味，带着悲伤恋情的苦味，这杯鸡尾酒有很多死忠的爱好者。

曼哈顿：这杯鸡尾酒确实是在纽约曼哈顿诞生的， 1867年，在美国总统选举募款酒会上推出这杯鸡尾酒。

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1、玛格丽特：

口感丰富，有新鲜的水果和龙舌兰酒的特殊香味。入口酸酸甜甜的，非常爽口。

出生地：墨西哥。

材料：30毫升龙舌兰酒，15毫升白君度橙酒，15毫升酸橙汁，盐和柠檬。

2、新加坡指挥官：

口感酸甜，带着碳酸气的跳动和果香酒香，回味无穷。

出生地：新加坡莱佛士酒店。材料：杜松子酒40毫升、樱桃白兰地20毫升、柠檬汁30毫升、黎彼得石榴汁10毫升、安格斯特拉苦酒1注、冰苏打水。

3、血腥玛丽：

色泽鲜红，咸中带甜，非常独特。

出生地：巴黎哈里纽约酒吧。材料：50毫升伏特加，10毫升柠檬汁，现磨胡椒，盐，2份塔巴斯科酱，4份伍斯特酱，120毫升番茄汁。

4、金色菲利普斯：

新鲜的`味道，**的味道。

出生地：美国。配料：50毫升杜松子酒、20毫升柠檬汁、10毫升黎彼得石榴汁、冰苏打水。

5、加勒比海的椰林漂浮着：

一种由朗姆酒、菠萝汁和椰子水调制而成的鸡尾酒，香甜浓郁，清爽宜人。搭配菠萝或樱桃，无疑是椰林香的点睛之笔，让人享受加勒比海气息。

扩展信息：

鸡尾酒通常是以朗姆酒、杜松子酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒为基酒，配以果汁、蛋清、苦味香精、牛奶、咖啡、糖等其他辅料制成的一种混合饮料。搅拌或摇动。最后可以用柠檬片、水果或者薄荷叶作为装饰。

摇酒壶几乎可以算是鸡尾酒的代表工具，但并不是所有的鸡尾酒都需要摇酒壶。

需要摇匀的鸡尾酒通常有鸡蛋、奶油、利口酒、甜果汁等。通常低密度的生牛奶利口酒和甜果汁需要摇15秒左右，鸡蛋和奶油需要摇25秒左右。

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1、玛格丽特（Margarita）

诞生地：墨西哥

配料：40毫升龙舌兰酒、20毫升君度橙酒、20毫升青柠檬汁

口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。

调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”， 将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。（注：许多人会把这款酒的盐边用柠檬抹一圈湿边后去沾盐，这样是错误的。）

2、新加坡司令（Singapore Sling）

诞生地：新加坡莱佛士酒店

配料：40毫升琴酒、20毫升樱桃白兰地、30毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰镇苏打水

口感酸甜，外加碳酸气体的'跳动和果味的酒香。

调制方法：将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，接着倒入一个芬西玻璃杯（Fancy Glass）中，并加入冰镇苏打水直到杯口，最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。

3、血腥玛丽（Bloody Mary）

诞生地：巴黎的哈里纽约酒吧

配料：50毫升伏特加、10毫升柠檬汁、鲜磨的胡椒粒、盐、2注Tabasco少司、4注伍斯特少司、120毫升番茄汁

色泽鲜红，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性。

调制方法：取一个长饮杯，加入适量冰块，并将除番茄汁以外的配料尽数倒入，适当搅拌，接着倒入番茄汁至杯满，再次搅拌，最后用芹菜梗或一个整虾点缀。

4、金菲士（Gin Fizz）

诞生地：美国

配料：50毫升琴酒、20毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、冰镇苏打水

调制方法：除苏打水之外，将所有配料加冰块倒入摇杯中，持久用力摇匀，倒入长饮（Long Drink）杯中，最后加苏打水直到杯满。

5、曼哈顿（Manhattan）

诞生地：美国曼哈顿

配料：40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思酒、2注安格斯特拉苦酒（用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒）

著名英国首相丘吉尔之母发明，口感强烈而直接，因此也被称为“男人的鸡尾酒”。

调制方法：将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中，搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟，最后加入一颗樱桃点缀。