鸡尾酒多少度，鸡尾酒是酒类当中的一种，它是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，是口感独特，又色彩艳丽的酒水饮料，也有度数，那么鸡尾酒多少度呢？
鸡尾酒一般是15-30度左右，根据鸡尾酒的调配原料和比例而定，一些几乎只用烈酒调配的鸡尾酒，酒精度数可到35度以上，因此在喝鸡尾酒时，也要适量饮用。
鸡尾酒可以满足不同消费者的.口味偏好，并且rio鸡尾酒口感非常的清爽，有着醇厚的回甘，并且香气怡人。rio鸡尾酒的酒基选材优质，果汁采用鲜榨冷冻技术提取纯果汁，非常的健康。
调制鸡尾酒注意事项
调制时手要保持干净，只拿酒杯的下部分，不要接触杯口，以免留下指纹，影响美观。调制时必须严格遵循配方分量，装饰也是，不宜过复杂和私自增减，尽量简单和谐。
在调制鸡尾酒时运用到的基酒和配料，不是贵的就是好，物美价廉就行。酒需离杯口1/8处的位置倒入杯中。调完鸡尾酒，酒瓶盖子需盖紧复归原位，而鸡尾酒需尽快饮用。若制作多杯相同的鸡尾酒时，宜把酒杯放一排，从左至右倒入，而不是相同的杯子反复使用。
鸡尾酒的酒精度是多少？
1、预调鸡尾酒
国内比较流行的即饮鸡尾酒当属RIO了，RIO鸡尾酒更像是一种饮料，因为它的酒精含量极低，RIO鸡尾酒拥有丰富多彩的外观和不同的口味，配上刚刚好的酒精度，让情绪迅速打开，同时给人带去一种享受，它的适用场景广泛，不管是在餐厅佐餐还是朋友聚会上，都能看到RIO鸡尾酒，它的度数一般为3度或3.8度，因此完全可以当做饮料饮用。
2、基酒调制鸡尾酒
去过酒吧或酒馆的人知道，调制鸡尾酒是这些社交场所的主打产品，而这些鸡尾酒根据基酒的不同，所调制出的鸡尾酒度数也大不相同。
大部分基酒的度数在40度到50度，经过果汁的和冰块的`稀释，会将酒精度数降低到20左右，而鸡尾酒和雪碧可乐这些碳酸饮料混合的话，就容易将酒精度数稳定在30度到40度，可以说的上是很烈的鸡尾酒了，根据基酒的不同，口感上也有很大的差别。
鸡尾酒的种类有很多，根据调制方法的不同，在酒精度数上也有很大的差异，很多听着像是普通名字的鸡尾酒，实际上却是烈酒，因此在选择鸡尾酒的时候还是应该多了解鸡尾酒方面的知识，这样才能更好的保证自己喝到满意的鸡尾酒。
酒精度数较高的鸡尾酒有哪些？
1、长岛冰茶
长岛冰茶不是茶，只是色泽很像红茶的一款鸡尾酒饮料，酒精度高，按照其原始配方调制的长岛冰茶酒精度可达40%以上。是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。
鸡尾酒多少度酒精度
鸡尾酒的酒精度数一般在15-20度左右。
常用做鸡尾酒基酒的有5种，分别是Whiskey, Rum, Vodka, Tequila跟Gin。基酒的度数大概在37度到高的47度之间。用于调味的果味酒度数则大概在20度左右。啤酒的酒精含量是非常低的，一般都是在酒精浓度2—5度。
由于鸡尾酒的度数比较低，因此很多人认为鸡尾酒不容易醉，而实际上碳酸会带着酒精快速在人体内扩散，让酒精更容易被吸收，人更容易上头。所以很多加了碳酸饮料的鸡尾酒都比较容易上头，比如很多有名的，fourlock(四洛克，一种类似于rio的预调鸡尾酒)、long iland iced tea(长岛冰茶)、gin tonic(金汤力)等等。
鸡尾酒的分类
鸡尾酒分为短饮和长饮。
短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。
长饮的类型
果汁水酒Collins
长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水、果汁等，长饮鸡尾酒几简全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的.热饮，尽管如此，一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。依制法不同而分若干种。
烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆，再加满苏打水的类型。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。
清凉饮料Cooler
是烈性酒中加柠檬、酸橙的果汁和甜味料，再加满苏打水或姜麦酒的类型。Cooler，即清凉饮料之意，不一定非用吸管不可，也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。
香甜酒Flip
在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖的类型。喜欢的话最后撒上点肉豆蔻，有冷热两种。
餐后饮料Pousse-Cafe
把任何种类的烈性酒，甜露酒、鲜奶没按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起的类型。重要的是事先了解各种酒的密度。同种酒厂家没其密度也有差，须加注意。
潘趣酒Punch
以葡萄酒、烈性酒为基酒，加入各种甜露酒、果汁、水果等制成的。作为宴会饮料，多用混合香甜饮料的大酒钵调制，够几个人喝的。几乎都是冷饮，但也有热的。Punch据说是梵语“五个”(Pancha)之意，源于印度人的语言Punch。它是在印度喝的用亚力酒、水、柠檬汁、香料等5种材料混合而成的饮料。
酸味鸡尾酒Sour
酸味鸡尾酒是在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西的类型。此酒在美国塬则上不用苏打水。其他国家有用苏打水和香槟酒的。Sour就是酸味的意思。在日本用酸东西或甜东西对人烧酒的酸味鸡尾酒很欢迎。
