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鸡尾酒正确的饮用方法

来源:潮女谷    阅读: 2.18W 次
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鸡尾酒正确的饮用方法?鸡尾酒属于一种混合饮料,由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合制成,目前鸡尾酒是非常流行的社交饮料,喝鸡尾酒是有讲究的,操作不当会浪费了鸡尾酒,下面分享鸡尾酒正确的饮用方法?

鸡尾酒正确的饮用方法1

首先要选择自己喜欢的鸡尾酒,如果不是自己喜欢的口味,甚至是讨厌的口味,那么怎么喝都不会觉得好喝。

正确的喝法,很多鸡尾酒都是有喝的顺序和方法的,比如说彩虹类分层的鸡尾酒,就需要一层一层的喝,如果一下子都倒进嘴里是喝不出层次感的变化感觉的。

有些鸡尾酒的喝法有两种或者以上,那就选择自己喜欢的那种就可以,比如说酒杯周围沾有盐的鸡尾酒,就可以选择从一个地方一直喝或者转着杯子喝。

合适的饮用时间,这点很关键,也是很多人忽略的,虽然鸡尾酒不是正餐的配酒,但是吃饱喝足再去喝鸡尾酒是喝不出感觉的。

正确的搭配,虽然鸡尾酒并没有固定的搭配餐品,但是还是有相对固定的搭配,比如说干酪、坚果等。

适合的容器也是非常重要的,不同的鸡尾酒需要搭配不同的酒杯,这点需要注意,否则会影响口感和风味。

鸡尾酒正确的饮用方法
  

如何喝鸡尾酒

1、鸡尾酒很多是用鸡尾酒杯,也就是盛放着三角杯的。这种酒杯要抓住玻璃杯最细的部位,千万不要用中指和无名指夹住杯口,尽管这在电影或电视剧中很常见,看起来很有品味,但鸡尾酒一般都是加冰的,这样会让温度改变酒品,影响到口感。

2、如果是一些鸡尾酒杯并不盛放的鸡尾酒,如海波杯、古典杯、岩石杯等柱形杯子,尽量拿杯底,这样手温对酒的影响会比较小。

3、有些鸡尾酒是一层一层叠起来的,颜色好看,这种鸡尾酒通常叫彩虹鸡尾酒,通常用子弹杯盛放。这种鸡尾酒一定要一口灌下去,但千万注意嘴里不要马上下咽,含在嘴里后一点慢慢下咽。由于这款酒是各种烈酒根据不同密度叠加在一起的,都是烈酒,直接下咽会把喉咙烧坏所以要慢慢咽下去。这种方式可以在口中感受到不同鸡尾酒的不同味道。

鸡尾酒吸管的用途

这种长而细的吸管的设计和使用,总是带有一丝神秘。有时在鸡尾酒里有两根这样的'吸管,有时连一根吸管都没有。而且,你也经常会遇到这种情况,酒保会拿着吸管搅动你的鸡尾酒,并品尝它们的味道。那意味着什么?鸡尾酒的吸管其实是为了冰块设计的,用这种吸管喝酒不会把让人不舒服的冰渣吸入牙缝里。细长的鸡尾酒吸管并非多余,它有特殊用途,是您享用美酒的好帮手。

鸡尾酒正确的饮用方法2

鸡尾酒的喝法

简单来说,鸡尾酒可分为两大种,即直接饮料、混合饮料。其次,鸡尾酒尚可依其酒精成分、饮用时间,分成如下数类:

1、短饮料:需要在短时间内饮尽,其酒精浓度较高,适合餐前饮用。

2、长饮料:放30分钟也不会影响风味的鸡尾酒,适合用餐时或餐后饮用。

3、硬性饮料:含酒精成分高的鸡尾酒。

4、软性饮料:不含酒精或只加少许酒的柠檬汁、柳橙汁等调制的饮料。

5、冷饮料:温度控制在5-6度之间的鸡尾酒。

6、热饮料:温度控制在60-80度之间,以HotWhiskyToday最具代表性。

鸡尾酒正确的饮用方法 第2张
  

喝鸡尾酒可以对抗乙肝吗

借鉴抗艾滋病病毒鸡尾酒疗法的原理,乙肝专家一直在研究设计专门治疗慢性乙肝的“鸡尾酒疗法”,力图在治疗乙肝中有更大的突破。实际上,目前临床上应用最多的抗乙肝毒药拉米夫定,原来就是治疗艾滋病的药物。乙肝治疗专家呼吁慎重就医选药

现在正应用中的抗乙肝毒药虽然有肯定的疗效,但均有缺陷,首先,抗乙肝毒(HBV)的作用不理想,如常用的'α干扰素,其远期抗病毒效果不理想,拉米夫定应用1年对HBVDNA的抑制率可达到90%以上,但发生HBeAg/抗-HBe的血清学转换不到20%,停药后复发也时有所见;再者,目前现有的抗HBV药物,即使长期应用,也仍然不能彻底清除病人体内的HBV,而长期应用不但增加了病人的心理压力和经济负担,同时还会使药物毒副作用不断增加。

一项由香港大学医学院参与领导的全球乙型肝炎治疗研究,最近在波士顿召开的国际乙型肝炎会议上获肯定:港大突破性地发现,利用鸡尾酒疗法能令一些患者的免疫系统完全康复,完全消灭病人体内病菌。

据香港《大公报》报导:港大医学院专家,是带领这项环球研究的两位主要科研者之一,另一位是法国科研人员。

二十三日专家在此间介绍说,治疗乙型肝炎最理想方法,是令患者身体的免疫系统“认识”乙型肝炎,从而有效控制它,但在这方面的进展一向不太理想,如用拉米夫定等药物,只不过是压抑病菌,但病人免疫系统仍未康复。

专家介绍说:这项全球性研究有各地一千三百多人参与,香港参与的病人七十多名。

他介绍说,过往治疗乙肝都是单药物使用,这项研究突破性地采用了两种药物的混合疗法。

有两个指标显示了该研究的治疗效果:在五百多位病人中,有百分之三至百分之六S抗原转阴,病人可在停药后完全康复;有三成病人E抗原转阴,基本上控制了疾病。

虽然只有百分之三至六的病人S抗原转阴,但是这个结果令人非常鼓舞,说明可以“教导”免疫系统确认乙肝,从而达至有效控制。同时在免疫学方面,提供了进一步彻底解决此型肝炎问题的研究方向。

日前由罗氏厂开发的有关新药,刚获对药物有严谨制度的瑞士药物管理局注册,在全球使用指日可待。

据悉,本月八日至十二月底是香港肝寿基金“惜肝运动”关注月,香港每十个人便有一人是乙型肝炎带菌者。

喝鸡尾酒能减肥是真的吗

鸡尾酒是葡萄酒或烈酒,配以后种水果及牛奶、咖啡等调制而成,鸡尾酒颜色缤纷漂亮,而口感酒味中带有果香,是时尚人群喜爱的饮品。但对于身材较胖的人群来说,酒可是减肥大忌,但特制的鸡尾酒配方则不会发胖,反易助于减肥。推荐三款减肥鸡尾酒配方,一起举杯共饮吧。

龙舌兰日出

最好吃:龙舌兰日出,209大卡

非常浪漫并且好吃的一款鸡尾酒,营造出日出时分天边云彩被阳光染红的独特景象,龙舌兰日出选用龙舌兰酒和橙汁作为主要调配原料,将两者倒入酸酒杯中调和,再用勺装上石榴糖浆后,缓慢沿着杯壁慢慢倒入,使石榴糖浆沉入杯底,晕染出旭日景观。

因为是用石榴糖浆、橙汁和龙舌兰酒搭配的,龙舌兰日出的口感非常甜美柔和,入口微酸。热量在200大卡左右,属于鸡尾酒中热量偏低的好吃类,害怕度数高又不想要刺激口感的,可以在酒吧点一杯龙舌兰日出,一定能满足你所有的需求。

莫吉托

最低卡:莫吉托,132大卡

莫吉托是以朗姆酒为主要原料制造的清爽鸡尾酒,作为所有鸡尾酒中热量最低的,200ml的莫吉托只有130大卡左右的热量。莫吉托的制造材料包括新鲜的莱姆汁30毫升、薄荷叶6片、小青柠2个、糖浆20毫升、白色兰姆酒60毫升、冰块6块、苏打水50ml。

由于制造材料中没有高热量的品种,相反薄荷叶、小青柠中含有丰富的果酸、减肥因子,不仅让莫吉托的口感清新怡人,更能减少酒品本身的热量。苏打水能改善体内酸碱失衡的状态,同时减少酒精对肠胃的刺激,莫吉托绝对是想瘦身又想去酒吧玩乐的美眉首选。

血腥玛丽

最减肥:血腥玛丽,278大卡

血腥玛丽算是鸡尾酒中的大腕,关于这款鸡尾酒背后的各种传说和诡异的故事都让人深深着迷。其实血腥玛丽的血色并不是用恐怖的材料做成,也不添加任何糖浆和调味剂,选用高度数的伏特加45ml,新鲜纯度高的番茄汁200ml,将两者调配起来再搭配1根芹菜。

按照原料保健度和纯度,血腥玛丽绝对算得上绿色饮品。但由于伏特加本身的度数较高,尽管即时产生的热量比莫吉托和龙舌兰日出高,但同时带来的血液循环加速和脂肪代谢加速都是前两者不能相比的。丰富的胡萝卜素和纤维质也是这款鸡尾酒的特点,绝对是最减肥的首选。

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