10款经典鸡尾酒

10款经典鸡尾酒，鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值，接下来便详细介绍10款经典鸡尾酒。

10款经典鸡尾酒1

1.玛格丽特（Margarita）

口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。

诞生地：墨西哥

配料：40毫升龙舌兰酒、20毫升君度橙酒、20毫升青柠檬汁

调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”， 将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。（注：许多人会把这款酒的盐边用柠檬抹一圈湿边后去沾盐，这样是错误的。）

2.新加坡司令（Singapore Sling）

口感酸甜，外加碳酸气体的跳动和果味的酒香

诞生地：新加坡莱佛士酒店

配料：40毫升琴酒、20毫升樱桃白兰地、30毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰镇苏打水

调制方法：将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，接着倒入一个芬西玻璃杯（Fancy Glass）中，并加入冰镇苏打水直到杯口，最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。

3.血腥玛丽（Bloody Mary）

色泽鲜红，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性

诞生地：巴黎的哈里纽约酒吧

配料：50毫升伏特加、10毫升柠檬汁、鲜磨的胡椒粒、盐、2注Tabasco少司、4注伍斯特少司、120毫升番茄汁

调制方法：取一个长饮杯，加入适量冰块，并将除番茄汁以外的配料尽数倒入，适当搅拌，接着倒入番茄汁至杯满，再次搅拌，最后用芹菜梗或一个整虾点缀。

4.金菲士（Gin Fizz）

口味清爽，口感刺激

诞生地：美国

配料：50毫升琴酒、20毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、冰镇苏打水

调制方法：除苏打水之外，将所有配料加冰块倒入摇杯中，持久用力摇匀，倒入长饮（Long Drink）杯中，最后加苏打水直到杯满。

5.曼哈顿（Manhattan）

著名英国首相丘吉尔之母发明，口感强烈而直接，因此也被称为“男人的鸡尾酒”

诞生地：美国曼哈顿

配料：40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思酒、2注安格斯特拉苦酒（用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒）

调制方法：将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中，搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟，最后加入一颗樱桃点缀。

6.激情海岸（Sex on the Beach）

口感酸酸甜甜，略带些伏特加的小辣

诞生地：美国餐饮连锁店“感恩星期五”

配料：30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠萝汁、60毫升小红莓汁

调制方法：将所有配料倒入摇杯，配上冰块摇匀，然后倒入一个长饮杯。

7.龙舌兰日出（Tequila Sunrise）

混合了多种新鲜果汁，果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣，饮后使人回味无穷

豪帅快活（Jose Cuervo）洋酒 豪帅银墨西哥龙舌兰酒750ml

京东好评率99%京东配送

88

购买

诞生地：美国

配料：60毫升龙舌兰酒、100毫升橙汁、10毫升柠檬汁、20毫升必得利石榴汁

调制方法：将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内，随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口，稍作搅拌后上桌。

8.亚历山大（Alexander）

口感香甜中略带辛辣，并且有浓郁的可可香味，特别适合女性朋友饮用

诞生地：英国

配方：白兰地1/3、可可甜酒1/3、鲜奶油1/3、豆蔻粉少量（可以不加）

调制方法：将适量的'冰块，少许的可可糊，鲜奶油和法国白兰地，搅拌后过滤，即可饮用。

9.干马天尼（Dry Martini）

口感锐利

诞生地：美国的加利福尼亚州

配料：干金酒1盎司、干威末酒1茶匙、鸡尾酒橄榄1颗

调制方法：把冰块放入雪克壶倒入金酒和干威末酒摇晃均匀，把调制好的鸡尾酒倒入冰镇的酒杯中并用橄榄装饰。

10.吉普森(Gibson)

口感比Dry Martini更为辛辣，初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。至于男生，别错过装酷的机会。

诞生地：美国

配料：50毫升琴酒，10毫升干苦艾酒

调制方法：与干马提尼类似，首先要将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀，然后倒入鸡尾酒碟中，最后用若干洋葱片点缀。

10款经典鸡尾酒2

1.马提尼

这是鸡尾酒当中最为经典的一种，很多人都会说鸡尾酒侍从马提尼开始的。

2.玛格丽特

这是西班牙非常有名的一种鸡尾酒，这种鸡尾酒还有一段非常美好的故事在里面。

3.司令鸡尾酒

这是一种来自新加坡的鸡尾酒，诞生在莱佛士酒店，这座酒店通常被人们称之为充满异国情调的东洋神秘之地，司令鸡尾酒在制作的过程当中会使用十种以上的水果来进行装饰，所以从外表上看会给人一种赏心悦目的感觉。

4.莫吉托鸡尾酒

这种鸡尾酒，无论是从口感上来说，还是从颜色上来说，都会给人一种小清新的.感觉。

5.曼哈顿

这是一种在英国非常有名的鸡尾酒，很多人在招待客人的时候都会使用这种鸡尾酒，口感是非常强烈而且直接的。

6.金菲士

这种鸡尾酒是将酒和苏打水非常完美的混合在了一起，所以会产生碳酸气泡的声音。

7.椰林飘香

这种鸡尾酒将拉姆酒，椰子汁，菠萝汁和完美的结合在了一起，从口感上来说是香甜浓郁的，会给人一种非常强烈的加勒比海的感觉。

8.边车

这款鸡尾酒的名字由来还是很有说法的，调酒师在调酒的过程当中，正好听到了外面有摩托车的声音，因此取名叫做边车。

9.尼克罗尼

这种鸡尾酒从口感上来说是甜中带苦的，开始是一种小众鸡尾酒，现在已经受到很多人的喜爱了。

10.大都会

这种鸡尾酒从外观上看是给人一种青春靓丽的感觉，从口感上来说是清爽酸甜的。

10款经典鸡尾酒3

1.马天尼Martini

马天尼有着“鸡尾酒之王”的美誉，最早以甜味为主，以杜松子酒为基酒并配以甜苦艾酒为付材料，随着时代的变化，目前马天尼以辛辣的`味感为主流，通常作为餐前酒来饮用，并可配以甜点或果盘。

2.玛格丽特Margarita

这款鸡尾酒是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军，是除了马天尼外知名度的传统鸡尾酒之一，经过多年的发展除了传统的调制方法外还有着近20种调配方式，不管哪一种调制方式均有着盐边或糖边。

3.古典鸡尾酒Old-Fashioned

古典就是一款于19世纪中叶的一名调酒师为爱好赛马的粉丝们发明的鸡尾酒，是以威士忌为基酒，而后加入安格式苦精、方糖、苏打水等材料制作而成，通常调制好的酒会装在古典杯中。