黄花菜怎么凉拌好吃，你知道吗？夏天就要到来了，有很多的人喜欢在夏天的时候吃一些凉拌菜，不仅下饭还爽口，是一道很好的夏季美食，下面小编为大家带来了黄花菜怎么凉拌好吃，一起去看看吧。
黄花菜怎么凉拌好吃1
食材明细
主料
干黄花菜适量
辅料
黄瓜适量
胡萝卜适量
蒜适量
配料
生抽适量
盐适量
凉拌黄花菜的做法步骤
1、把黄花菜洗干净，用开水泡开。
2、把蒜拍扁，切碎。把黄瓜和胡萝卜切成丝。
3、把黄瓜和胡萝卜丝放点盐腌一会儿。
4、锅中放入水烧开，加入泡好的黄花菜煮开。
5、把煮好的黄花菜捞出晾凉，然后挤出多余的水份。
6、把腌好的黄瓜和胡萝卜放在黄花菜上面，再放入蒜和生抽、香油。
7、拌匀装盘。
黄花菜怎么凉拌好吃2
1、黄花菜清洗干净备用。
2、烧一锅开水，水开后放入黄花菜，黄花菜要多煮一会，没有煮好的.黄花菜有微毒。大约煮2-3分钟就可以了！
3、煮好的黄花菜放入冷水里冰一下
4、捞出黄花菜，用手捏掉菜里多余的水份。
5、葱姜蒜剁碎，盐1勺、生抽2勺、陈醋2勺、芝麻油1勺、辣椒油1勺调一碗料汁
6、葱姜蒜末放入料汁了，然后倒在黄花菜上就可以吃啦！
黄花菜怎么凉拌好吃3
黄花菜凉拌做法
1.先将黄花菜洗净后在开水里煮3一5分钟
2.配好配料，将黄花菜全撕开
3.烧油先放冰糖小火熬化，依次放入，白芝麻，再，蒜末，红尖椒，红椒粉。等红椒粉变香
4.放黄花菜，盐，醋，生抽，鸡粉，芝麻油，用筷拌匀
5.保存的不放葱，
6.放葱的就可现吃了
