【导读】：洋葱能刺激胃肠和消化腺的分泌，能够增进食欲，有助于消化食物。那么凉拌洋葱怎么做不辣？凉拌洋葱可以减肥吗？凉拌洋葱可以隔夜吃吗？下面和小编一起来看看吧！
将切好洋葱用开水焯一下，就不辣了。
根据个人的需要，进开水接着捞出来，是微辣。进开水浸泡半分钟捞出来，几乎没辣味了。
洋葱的辣味来自所含的辣素，辣素遇热分解。因此，做的熟透的洋葱一点儿也不辣。
洋葱是营养丰富的具有显着保健作用的蔬菜，好的制作方法更使之成为物美价廉的美味佳肴。
凉拌洋葱的做法：
1.选取1-2个洋葱洗净，切成洋葱丝。
2.拿一个盆，在里面放上清水，加些盐。
3.把切好的洋葱丝放入盆中，待半个小时左右。(这个目的是：用盐水泡洋葱丝，使洋葱丝不辣，所以可适当多放盐。)
4.半个小时后，把洋葱取出，放入盘中。
5.现在可以搅拌了，放上些醋、糖，适量香油，少量的盐，拌匀后方可食用。
这道凉菜的特点：吃起来酸甜爽口，另外生洋葱中有多种营养物质，这样可以避免熟洋葱中营养的流失!
最好蔬菜类的食物都不要隔夜吃的,不管有没有放冰箱,首先洋葱就不新鲜咯,其次会串味,再的话有细菌滋生。
蔬菜隔夜会产生较多的亚硝酸盐,而亚硝酸盐对人体是有危害的,所以最好不要吃。
由于洋葱会刺激胃肠和消化腺的分泌，能够增进食欲，有助于消化食物，而且洋葱中不含有脂肪，它的精油中还含有可以降低胆固醇的混合物，对于治疗食欲不振、消化不良、食积内停等症状，有良好的效果。
洋葱是个好东西，吃可能不是很好吃，但是消毒，防癌，有利于人的健康，关于减肥目前没有什么研究证明洋葱可以减肥。 2017-04-27玉兰花茶怎么泡更好 玉兰花茶多少钱一斤 2017-04-27糯米粉可以做面膜吗 糯米粉做面膜有什么好处
