桂圆的营养价值与食用功效

桂圆的营养价值与食用功效，我们经常在汤里和甜品都可以看见它的身影，它也属于一种传统的保健食物之一，桂圆你们又了解多少一起来看看，小编收集的关于桂圆的营养价值与食用功效的文章。

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桂圆的功效与作用

桂圆是一种温性的水果，桂圆味道甘甜，对心脾有好处，可以补充气血，经常食用有补益作用，可用于脾虚心损、气血不足所致的失眠健忘、神经衰弱、惊悸眩晕有治疗作用，对病后体虚、产后调养也很有效。

1、补血益智

桂圆的营养价值很高，里面有大量的糖分，桂圆里面的糖分主要是葡萄糖、蔗糖，能够直接吸收，含铁量也较高，对于提高人体的热能，补充营养方面效果很好，此外，铁元素又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂桂圆具有非常强的健脑补脑的功效，《开宝本草》说它能“归脾而能益智”。

2、宁心安神

桂圆含有矿物质铁，能促进血红蛋白再生，可以用来治疗气血两虚和心脾两虚引起的失眠、心悸，具有养心安神的作用。

3、养颜抗衰老

桂圆营养丰富，里面有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等，可以提高抗氧化酶的活性，因此对于抗衰老也是有一定的作用的，而且还能抑制肿瘤细胞的生长，提高免疫力和抵抗力。

4、开胃健脾

桂圆中含有一种可以驱除肠叶寄生虫及血吸虫的成分，有助于增强食欲，消除食欲不振、肢倦乏力等症。

桂圆的食用禁忌

感冒发热、咳嗽有痰、上火发炎等热病患者不宜食用桂圆。

桂圆含糖量很高，糖尿病患者不宜食用。

阴虚内热、痰火、皮肤病患者、肝火旺盛不宜多食桂圆。

孕妇不宜多吃桂圆，因为桂圆可能引起宫缩，导致下腹阵痛、漏红，严重者或致流产。

桂圆的营养价值与食用功效2

桂圆的营养价值

1、龙眼含丰富的'葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，可以起到补血的作用，所以说如果你贫血的话，可以吃桂圆来调理。

2、龙眼富含多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。

吃龙眼的好处

1、健脑安神

龙眼含有多种营养物质，有健脑益智，补养心脾，安神，经常吃桂圆的话可以有缓解失眠健忘的作用，对于出现的心悸失眠的情况也有改善的作用。

2、抑制子宫肌瘤

龙眼对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当的食用桂圆的话可以有抑制女性子宫肌瘤的作用。

3、恢复体力

龙眼有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

龙眼的副作用

龙眼属湿热食物，多食易滞气。龙眼宜鲜食，变味的颗粒不要吃。桂圆可以有促进食欲的作用，但是一次性不能吃太多，以免导致上火。

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1、首先桂圆含有多种营养元素，具有益智补脑作用，所以非常适合各个年龄层次的人使用，尤其是新鲜桂圆，孩子也是可以吃。

2、第二，桂圆里面含有丰富铁元素，具有补气养血功效，特别适合于孕妇产妇服用。

3、第三，桂圆具有消除疲劳，对于一些血虚引起头晕，具有很好保健医疗作用。

4、第四，桂圆具有安心宁神作用，对于一些受到惊吓或者惊悸心神不宁人，长期失眠的人都适合喝一些桂圆汤具有保健作用。

5、第5桂圆具有很高的热量，在冬季使食用可以有效御寒，给人体提供足够能量。

6、第六桂园里面含有一种黄核素有很好的延缓衰老功效，长期服用能够有效抵御人体自由基，保持青春状态。