提子的功效与作用营养价值，相对于葡萄来说，更多的人喜欢吃提子，提子不仅味道好吃还具有非常多的营养价值对人体有特别多的好吃，下面分享提子的功效与作用营养价值。
提子的功效与作用营养价值1
提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解法国科学家研究发现，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。每100克葡萄所含营养素如下：热量 （43.00千卡） 蛋白质 （0.50克） 脂肪 （0.20克） 碳水化合物 （10.30克）膳食纤维 （0.40克）维生素A （8.00微克）胡萝卜素 （50.00微克） 硫胺素 （0.04毫克）核黄素 （0.02毫克） 尼克酸 （0.20毫克） 维生素C （25.00毫克） 维生素E （0.70毫克） 钙 （5.00毫克） 磷 （13.00毫克） 钠 （1.30毫克）镁 （8.00毫克） 铁 （0.04毫克） 锌 （0.18毫克） 硒 （0.20微克） 铜 （0.09毫克） 锰 （0.06毫克） 钾 （104.00毫克）
抗贫血：提子中含有抗恶性贫血作用的维生素B12，能够有效的抵抗贫血症状，同时，提子中含有丰富的葡萄糖，并且极易被人体吸收，也有助于抵抗贫血症状。
预防心血管疾病：提子中具有强抗氧化性的类黄酮物质，可以强力清除自由基，进而降低血液粘稠度，同时，提子中含有的微量酸性物质能够软化血管，防止心血管动脉硬化。另外，提子中含有的钾和钙元素有助于人体积累钙质，进而增强心脏跳动频率。
增强免疫力：提子中含有丰富的维生素和氨基酸，可以使大脑神经兴奋，从而消除疲劳。同时，提子中含有的多羟基酚类化合物能够杀死体内的细菌和病毒，进而增强人体的免疫力。
抗衰老：提子中含有丰富的花青素，具有强抗氧化性，有助于自由基的清除，防止蛋白质和核酸被自由基所破坏，从而延缓衰老，益寿延年。
消肿安胎：对于孕妇来说，孕期是及其重要的阶段，也是十分难熬的阶段，孕妇在孕期经常会出现恶心、呕吐、浮肿等症状，而提子中的营养物质有利尿、消肿、安胎的作用，因此，孕期吃提子有助于缓解上述症状。
作用
1、抗病毒杀细菌：葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
2、防癌抗癌：葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。
3、抗贫血：葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12.12～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。
4、降低胃酸利胆：现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
5、抗动脉粥样硬化：研究发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄（葡萄酒），可减少冠心病引起的死亡。同时，葡萄中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。
6、补益和兴奋大脑神经：葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。
7、利尿消肿安胎：据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。
提子的功效与作用营养价值2
抗毒杀菌
1、葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质特异性化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
防癌抗癌
2、提子中含有一种叫白藜芦醇的化合学物质，它的含量比较高，可以有效的防止正常细胞的癌变，并且能够抑制已恶变细胞的扩散，因此提子具有较强的防癌抗癌功能。
防治贫血
3、提子中含有一定量的维生素B12，因为这类维生素在人体的造血过程中有着重要的作用，同时这类维生素是人体不能自己合成的，而且人体对它的吸收也非常的缓慢，造成这类维生素很容易缺乏，使造血功能下降，导致恶性贫血。而提子中维生素B12的含量较高，特别是红葡萄酒中的维生素B12的量达到每一升中大约含12～15mg。因此，常喝红酒，有益于治疗恶性贫血。
养颜护肤
4、提子中含有一种强力氧化剂：类黄酮，类黄酮能清除体内的自由基，延缓衰老，同时提子中胡萝卜素的含量也很高，食用提子有助于维持皮肤细胞组织的正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤的润泽细嫩。
预防动脉粥样硬化
5、提子中富含维生素P，这类维生素能降低血管的脆性以及通透性，保持血管的正常弹性，而提子酒能减少低密度脂蛋白的含量，增加高密度脂蛋白，对预防动脉粥样硬化有很好的效果，经常食用提子可减少冠心病的死亡。
利尿消肿
6、据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿作用，另外提子中富含钾元素，能调节机体内的体液平衡，增强肾脏的'功能，对利尿和消水肿都有帮助。
提子的饮食禁忌
7、1、糖尿病患者，便秘者，脾胃虚寒者，少食红提子。
2、忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食。
3、吃红提子后不能立刻喝水，易引发腹泻。
提子的功效与作用营养价值3
1、青提子是能量补充剂
青提子中富含的葡萄糖能够被人体迅速吸收，然后转化成身体所需要的能源。在夏季的时候也可以及时补充人体流出的汗液水分以及散发热量消耗的糖分能量。
2、解除疲劳
青提子中的有机酸、葡萄糖、氨基酸和维他命等可以补充大脑细胞活动所需要的能量，能够调整睡眠和解除疲劳，具有补脑的作用。还可以治疗神经衰弱，提升睡眠质量。
3、杀菌消毒
青提子含有多聚合苯酚，能够把病毒、细菌中的有效蛋白质转化，使其失去传染能力。所以青提子还可以用来杀灭病菌。
4、治疗皮肤癌
青提子皮含有大量抗氧化物质白藜芦醇。我们一般吃提子也都是把皮一起吃下去，所以青提子不仅可以治疗皮肤癌，还能够预防血管硬化，治疗心脑血管病，降低癌细胞扩散的机会。
5、治疗贫血
青提子中富含的维他命B12是人体重要的营养元素，可促进造血，预防贫血，维他命可用来治疗恶性贫血、
6、青提子养颜
提子内的类黄酮和花青素均是很强的抗氧化物质，能够清除体内的自由基，从而预防动脉硬化，以及黑斑和皱纹的产生，故此具抗衰老的功效。
