家常焖鸡翅中的做法

家常焖鸡翅中的做法，家家户户必备的焖鸡翅，男女老少皆宜，鸡翅中含有很多营养的元素，还有丰富的蛋白质，温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，多吃可以让皮肤会更有光泽，以下分享两个家常焖鸡翅中的做法。

家常焖鸡翅中的做法1

鸡翅怎么做都好吃，这种最法的'最喜欢，特别的回味~

食材配方

主料：

鸡翅8只

辅料：

生粉1/2茶匙

料酒1茶匙

盐1茶匙

蒜米2粒

姜丝1块

胡萝卜半根

酱油1茶匙

1.鸡翅解冻后洗净备用。

2.鸡翅放入生粉和料酒，适量盐腌制一下。

3.葱姜切末，胡萝卜切花备用。

4.锅内热油放鸡翅去煎。

5.先煎一面发黄。

6.再翻面煎另外一面也发黄。

7.把煎过的鸡翅放入到砂锅内。

8.把之前煎鸡翅的油也倒入砂锅内。

9.把姜蒜末放入，倒入适量酱油。

10.砂锅坐火小火慢慢焖制。

11.中途翻一下面。

12.放入胡萝卜花再盖上盖子焖两分钟即可。

家常焖鸡翅中的做法2

鸡翅，随你怎么煎或者烤，都能成为一道美食。 今天，我做得这个啤酒焖鸡翅，是增加了新的味道，酒精挥发出来在鸡翅，更带有浓浓的香。 不过，在腌的时候，记得要放点蚝油

食材配方

主料：

鸡翅8个

辅料：

油适量

盐适量

生菜叶1片

啤酒1/2碗

酱油适量

1.买回来的鸡翅洗干净，沥干水。

2.烧开水，把鸡翅放里面过趟热水。

3.把鸡翅一个个摊开。放凉。

4.放油 蚝油 酱油

5.腌至半个钟。 要两面都要涂均匀。 适当的时候翻几下。

6.起油锅，把鸡翅放进去煎。 煎好一面，再翻过来，煎第二面。

7.等两面都煎黄的时候，倒上一碗啤酒下去焖煮。

，把生菜铺在盘里，把焖好的鸡翅膀一块块码好即可上桌。