枸杞怎样保存才干橾？枸杞是一种性甘、味平的中药食材，它有很多种用法，可以入药，可以嚼服，可以煲汤，也可以泡水，是现在人们养生首选的枸杞，下面来了解一下怎样保存才干橾？
枸杞子保持干燥的方法
1、塑料袋真空保存法
在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。用此法需随时检查，防止漏气。
2、冷藏法
把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里，温度保持在0-4℃之间。这里天气网特别提醒，枸杞有个特别的性格，是喜热不怕冷。
3、酒精保管法
潮湿的枸杞容易招惹虫子发生霉变，因此，可以在枸杞的表面喷洒一些高度数的白酒，最好是喷洒一些纯酒精。随后在用塑料袋装好并封口。这个方法还可以让枸杞看起来色泽更加鲜艳。
4、烘烤法
把潮湿的枸杞摊开，放到干净的纸张上。在做饭的`时候就可以放置到炉灶旁。平时要放到阴凉通风的地方。
5、石灰保存
用干净的麻袋装入一些生石灰，将枸杞用保鲜袋装起来，然后将装了枸杞的保鲜袋放入石灰中，再把麻袋口封起来即可，生石灰的主要成分是氧化钙，具有很好的吸水效果，可以很好的保证枸杞不受潮 。
枸杞的.做法大全
黄芪枸杞子煲鸽
材料：黄芪10克，枸杞子10克，鸽1只，姜1片，盐适量。
做法：枸杞子用清水浸软洗净；鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后焯水；黄芪洗净；将黄芪、枸杞子、鸽、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时；加入适量盐调味即可。
枸杞粥
材料：白米1杯，枸杞子15克，水8杯，白砂糖1杯。
做法：白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒软烂；枸杞子洗净，加入粥内同煮，并加糖调味，枸杞子一变软即熄火盛出食用。
枸杞子红枣煮鸡蛋
材料：枸杞子15克，大红枣4颗，鸡蛋2个。
做法：将枸杞子、红枣、鸡蛋清洗干净，放入锅中；加入适量水，开火。等鸡蛋煮熟后，从锅中取出去壳；将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中，略煮片刻即可。
枸杞熬山药
材料：山药300g，枸杞2茶匙（10g），冰糖50g，白醋2汤匙（30ml）。
做法：山药洗净表面泥沙，削去外皮，再放入冷水中浸泡片刻，使其表面黏液尽量稀释。枸杞用清水冲洗干净，再放入温水中浸泡至完全发起；将山药切成小条；锅中放入适量热水，大火烧沸后将山药小条和枸杞放入汆煮3分钟，再取出放入冷水中充分冲凉，随后沥干水分待用。锅中保留少许汆煮山药的热水，再放入冰糖用小火慢慢煮制全部融化，然后调入白醋，将汤汁稍稍收稠，制成酸甜汁；最后将酸甜汁倒入枸杞山药中，浸泡30分钟即可。
枸杞蒸猪肝
材料：猪肝300克，枸杞20克，盐，鸡精，料酒，酱油，白糖，葱末，姜末。
做法：鲜猪肝冲洗浸泡干净；切成片放进盘子里；加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、葱姜末；抓匀后腌制1小时左右，捞起猪肝放进蒸盘中，加入枸杞，放入蒸锅，旺火蒸20分钟即可。
枸杞龙井茶
原料：枸杞5克，龙胆草2克，绿茶3克，冰糖适量
用法：开水冲泡饮用，冲至味淡
功能：补肝养血，清热除湿
用途：急性传染病肝炎生地茶
原料：生地20克，绿茶3克
用法：用生地煎煮液泡茶饮用
功能：滋阴养血
用途：阴虚发热，盗汗，口烦渴生地英茶
原料：生地15克，蒲公英15克，绿茶3克
用法：用生地，蒲公英煎煮液泡茶饮用
功能：凉血解毒，散结除痹
用途：关节红肿热，痈疮肿毒
枸杞茶
原料：枸杞10克，菊花5克，冰糖适量
用法：开水冲泡后饮用。
功能：滋肾润肺，补肝明目
用途：肝肾阳亏，腰膝酸软枸杞生地茶
原料：枸杞5克，生地3克，绿茶3克，冰糖适量
用法：开水冲泡后饮用
功能：滋肝补肾，养阴清热
用途：肝肾阴亏所致腰膝酸痛枸杞龙眼茶
原料：枸杞5克，龙眼肉5克，绿茶3克，冰糖适量
用法：开水冲泡后饮用
功能：滋肾补心，安神
用途：阴血不足，心悸，失眠多梦何首乌茶
原料：何首乌10克，红茶3克
用法：用水煎煮何首乌至水沸腾后5~10分钟，冲泡红茶饮用。
功能：补肝益肾，养血祛风
用途：肝肾阴虚，头发早白麦门冬茶
原料：麦门冬10克，绿茶3克，冰糖适量
用法：开水冲泡后饮用
功能：养阴润肺，清心除烦，益胃生津
用途：肺燥干咳，虚劳烦热，便秘归芪枣茶
原料：当归5克，黄芪5克，大枣5枚，花茶3克
用法：用前几味药煎煮液泡茶饮用。
功能：养血补气
用途：气血虚弱，月经量少，产后气血亏损，病久不愈气血枯竭
在宁夏很多地方，人们把枸杞当水果生吃，因其具有滋补肝肾的功效，所以常被人们称为水果中的“伟哥”。
枸杞药用之名始见于《神农本草经》，它补肾益精、养肝明目的功效显着，对于因肾阴、肝气不足引起的.下肢无力、头晕耳鸣、遗精不育、视力减退等诸多表现有积极的治疗效果，被历代中医典籍推崇为强身健体、延年益寿的良药。
枸杞子怎么吃会药效全无？
枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴、增强免疫力。然而，枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。所以切记不要将枸杞子放进开水中冲泡，煮粥或者煲汤时也应在煮成时再撒上一把，确保营养流失得最低。
哪些人群不能吃枸杞子呢？
一、是阳虚人群。（科普：阳虚的最常见症状是畏寒怕冷，四肢不温）
阳虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
二、是感冒发烧的人。
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光也最好别吃。
