枸杞怎样存放才能保持干燥

枸杞怎样存放才能保持干燥，枸杞是每个家庭当中都会有的一样食材，但是很多人都会纠结于枸杞应该是需要如何存放才能保持干燥的效果，那么就一起来看看了解一下枸杞怎样存放才能保持干燥？

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可以放到密封罐里面或者用塑料袋密封好，然后放到冰箱里面冷藏，也可以放到我们平时所用的保鲜盒里面，但是尽量把枸杞放到干燥的地方，不要放到潮湿的地方，以免枸杞发生变质或者生虫，而且开封后的枸杞也要尽快的吃完，平时在熬粥或者煲汤和泡茶的时候都可以放一点枸杞。

枸杞相信大家都不陌生，既经济又实惠，作为我们老百姓一种常用的养生食材，经常都会用到。现在天气越来越冷，很多注重养生的朋友都会买些枸杞回来，俗话说：“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，枸杞作为养生佳品，不管是泡水还是熬汤，都是会用到它。

但是很多人都有一个困惑，为什么我保存的枸杞，过不了多久枸杞就会发黑受潮？确实是这样的，你如果把买回来的枸杞就随便往袋子里一放，过不了几天，枸杞就会发黑受潮了。

看到这种情况，很多人舍不得扔，就放在太阳底下晒，结果越晒越黑，其实这个方法是不对的，因为枸杞含有大量的营养素和糖分，经过太阳高温晒后，就会更加粘腻发黑，完全没办法保存。今天就给大家分享3个保存枸杞的小方法，按照我这个方法保存，枸杞存放一年之久都是新鲜的。

先来说说第一种方法（比较适合寒冷的地区）：

我们把枸杞放在密封罐或者塑料袋里，之后在塑料袋里面放一包干燥剂，接着将袋子多余空气排出后，把袋口系上，最后放在干燥通风的地方保存，这样就是保存枸杞的.一种正确方法。这主要是里面加有一包干燥剂，干燥剂可以起到防止枸杞发潮发霉的作用，不会使我们的枸杞变质，这样就可以长期间保存我们的枸杞了。

第二种方法（适合夏天或者潮湿的天气）：

把买回来的枸杞，放在一个干净保鲜袋里，用手按压塑料袋里多余空气后，再袋口打一个活结（这样便于下次使用），打好结后，放入冰箱冷冻室保存，这样的枸杞放一年都是粒粒分明。

第三种方法（适合轻微发粘枸杞）：

如果枸杞有些发粘，也不要扔掉，我们找一个干净的小碗，放入发粘的枸杞，之后在碗里面加入清水，将我们发粘的枸杞进行清洗，枸杞清洗过后，用一块纸巾，把清理过后的枸杞放在上面，擦干水分，这样就不会使枸杞发粘变质。

接下来准备一小块保鲜膜或者保鲜袋，将擦干水分的枸杞放在里面，将它包裹起来，记住里面千万不要留有空气，接着将枸杞放进冰箱冷冻室保存即可。这种方法也可以使我们的枸杞保存时间更加长久，也不会腐烂变质，而且一点都不会粘连在一起。

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01、玻璃瓶装法

将空的玻璃瓶洗净晾干后，把枸杞子倒进去拧紧瓶盖，选用阴凉、干燥的地方存放好。注意在每次取用枸杞后，一定要随手将瓶盖拧紧。

02、冰箱冷藏法

先用保鲜袋或者纸袋将枸杞装起来后封口，放冰箱或其它的冷藏设备中在0-4℃下保存。此种方法简单且保存时间较长。

03、塑料袋密封法

选用食品塑料袋或自封袋盛装枸杞，并在每次取用部分枸杞后通过手动挤压的'方式挤出袋内空气，有条件的话可以用真空塑料袋密封，置阴凉干燥处贮存。

应用此法，需检查塑料袋或自封袋，是否漏气，一旦漏气就起不到密封作用了，为保险最好多包几层。

04、选择独立小袋包装枸杞

大袋散称包装枸杞，打开后密封性不好，易接触空气，糖分会在受热或空气湿度高时析出，导致枸杞变软，易滋生细菌，出现发霉和变质现象。

所以在购买时可以尽量选择独立小包装枸杞，便于携带、储存和食用，每次拆一包，不返潮、不浪费，更干净，成人每天1~2袋即可。

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枸杞子含有糖分，在日光下曝晒是会越晒越潮的。枸杞子保持干燥可以把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里，温度保持在0-4℃之间。

枸杞的保持干燥小妙招：

1、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存，用此法需随时检查，防止漏气。

2、酒精保管法：潮湿的枸杞容易招惹虫子发生霉变，因此，可以在枸杞的表面喷洒一些高度数的白酒，最好是喷洒一些纯酒精，随后在用塑料袋装好并封口。这个方法还可以让枸杞看起来色泽更加鲜艳。

3、烘烤法：把潮湿的枸杞摊开，放到干净的纸张上，在做饭的时候就可以放置到炉灶旁，平时要放到阴凉通风的地方。

扩展资料

枸杞保存的注意事项：

1、怕高温：枸杞里面含有糖，夏天容易变软，大家要放在阴凉干燥的地方。

2、怕水：枸杞遇到水，是很不容易干的。大家保存的时候尽量不要沾到水，现吃现洗

3、防潮：潮湿的空气会让枸杞变暗，所以大家平时要封口装枸杞的袋子。或者用食品防潮夹子夹好，没有空气就不会变潮湿了。

枸杞储存怕高溫，因为枸杞子里边带有糖，夏季非常容易变松，因此枸杞子要放到阴凉干燥的地区。

湿冷的气体会让枸杞子发暗，因此大伙儿平常要封住装枸杞子的包装袋。或是用食品防水铁夹夹好，沒有气体就不容易变湿冷了。

假如枸杞子返潮了，那麼要看一下枸杞子有没有受到影响。枸杞子假如色调变黑，并且酸酸的，那麼就不可以吃完。假如返潮的枸杞子没坏，那麼晾干是能够 的`。要选择持续晴空万里高溫的气温晾干，下午晒，随后中午时放好。

储存枸杞可以采用冷藏法，也就是先密封枸杞子后放电冰箱或其他的冷库设备中0-4℃储存，此方法简易、好用。

在包装袋中放进配有生石灰粉的小麻包，随后将除去残渣的枸杞放进包装袋中，烤封包装袋口，抽出来袋内气体，置阴凉的地方存储。用此方法需随时随地查验，避免漏汽。此外，石灰粉不能过多，应视枸杞水分含量和别的状况而定。

空的饮料瓶，矿泉水瓶晾晒后把枸杞倒入扭紧瓶塞就可以了，还记得每一次提完以后，一定顺手将瓶塞扭紧。