【导读】：枸杞叶怎么吃？相信还有很多小伙伴们还不知道枸杞叶怎么吃，那么下面小编就为大家整理出了一些相关内容，那么下面就和小编一起来看看吧。
【鲫鱼花蛤枸杞叶汤】
1、将鲫鱼、花蛤洗净待用。
2、枸杞叶洗净，控干水分待用，姜切片、枸杞泡发好待用。
3、锅下水烧开，放入花蛤焯水，然后用清水冲洗花蛤里的泥沙。
4、热锅冷油，放入姜片和鲫鱼，撒入盐，慢火煎至两面微黄，淋入料酒。
5、加入适量清水，大火滚至汤色发白后然后再加入适量的热水，煲沸后改小火继续熬10分钟左右。
6、放入花蛤和枸杞叶，等枸杞叶煮软后即可。
【枸杞叶炒鸡蛋】
1、枸杞叶洗净后放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出过凉水，用手稍稍挤压一下以去除苦汁。
2、鸡蛋在碗中打散，红椒切成小丁与枸杞叶一同放入蛋液中，倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味。
3、油锅烧热倒入食用油烧至6成热，下入拌好料的枸杞叶和蛋液，不停铲动。
4、枸杞蛋两面成熟即可关火。
每一种食物都是有其独特的功效与作用的。当然这些功效和作用也决定了它们会被哪一类人群所选择，所接受。所有的人都应该对食物的特性有所了解，才不会吃错东西。接下来，就让我们一起来看看枸杞叶的功效与作用吧。
枸杞叶的功效和作用十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等作用。
枸杞叶茶比较温补，所以体质虚寒、易感冒、肠胃功能差、患有肝肾疾病的人可以经常饮用枸杞叶茶或者枸杞叶的相关食物。
枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外，还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。
枸杞叶还富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。
枸杞叶是属于温补特性的，但是也不是人人都适合吃枸杞叶。可能有些人突发情况下不适合吃枸杞叶。一旦吃错了东西，受伤害的只是自己的身体。所以我们要看看枸杞叶不适合哪些人吃。
枸杞叶不适合孕妇食用。
枸杞叶不同的吃法有不同的益害处，孕妇食用枸杞叶之前，最好咨询医生枸杞叶的食用方法是不是对胎儿有影响。
孕妇如果枸杞叶吃多了，很可能会引起胎动，严重的话甚至会导致流产。
因此，妈妈们在怀孕的时候要注意不要过多的食用枸杞叶或者枸杞。
