包菜可以和鸡蛋一起吃吗，包菜是家常菜中非常常见的一种蔬菜，包菜可以单独炒也可以搭配猪肉一起炒都非常美味可口，那么鸡蛋作为每个家庭必备营养食材，包菜可以和鸡蛋一起吃吗？下面一起来看看。
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1、包菜营养
包菜是众所周知的营养绿色蔬菜，它含有很丰富的维生素C、维生素B6和维生素E，同时也含有大量的粗纤维、水分、叶酸和微量元素，多吃包菜能去水肿、治疗咽喉肿痛和胃痛、预防感冒等，还能防癌抗癌，是我们日常生活中必需的食物。
2、鸡蛋营养
鸡蛋是我们几乎每天都会吃的食物，它的营养价值极高。鸡蛋中所含的优质蛋白含量相当高，而且这种优质蛋白很容易被人体吸收；鸡蛋中还含有大量的脂肪、氨基酸和各种微量元素，人体每天的营养来源都可以从鸡蛋中摄入，常吃鸡蛋可以健脑益智、保护肝脏、预防癌症、延缓衰老等，但是每天吃鸡蛋的数量不要过多。
3、烹饪技巧
鸡蛋炒包菜要想做得好吃，火候是最重要的，其次就是一些搭配的佐料。这道菜的简单做法如下：先将包菜用手撕好洗净，再将鸡蛋打好；将需要的干辣椒、生姜和蒜切好备用；然后先把打好的鸡蛋煎成很蓬松的状态，用锅铲切成小块后盛在碗里；将干辣椒、蒜和生姜倒进热油锅里爆香，再倒入包菜一起翻炒，在包菜快熟的时候鸡蛋，加盐和调味后翻炒一会即可。
包菜可以和鸡蛋一起吃吗2
包菜可以和鸡蛋一起吃吗
营养医师介绍包菜是可以和鸡蛋一起吃的，包菜营养丰富，味道鲜美，常吃包菜能够促进人体新陈代谢，具有清肝的作用。
怎么挑选包菜
1、建议大家主要挑选外表光滑，并且没有坑坑包包的为好的包菜。
2、包菜的颜色；普遍的包菜是绿色和白色混掺的，一般绿色部位是嫩叶，而白色部位是菜邦。
3、喜欢吃嫩嫩叶子的朋友，应当主要挑选绿色部分较多的。喜欢吃脆脆而硬是部分的，应当主要挑选外表白色部分较多的。
4、包菜的分量；这种应季蔬菜因为很新鲜所以会普遍很沉的。没有什么重量的'一定是存放很长时间的蔬菜了。
5、包菜的根部；根部的颜色是淡绿偏向白色的那么是很新鲜的包菜了。如果根部已经腐烂了而且很萎缩的样子，应该是时间长时间的了。
6、包菜的软硬度；新鲜的包菜因为营养丰富所以会很硬是。如果外表捏起来很稀软的话那么就应该考虑是没有水分的蔬菜了。
