香菜能和鸡蛋一起吃吗 香菜能降血压吗

【导读】：好多人都喜欢做饭的时候放点香菜点缀，不仅好看闻着还香。那么，香菜能和鸡蛋一起吃吗？香菜能降血压吗？大家一起来看一下吧。

香菜能和鸡蛋一起吃吗

可以一起吃。香菜又叫芫荽、胡荽，性温、味辛，含丰富的营养物质，如维生素、胡萝卜素、碳水化合物、蛋白质等；而鸡蛋性平、味甘，含蛋白质、维生素、脂肪及钙、铁、钾等成分，两者食物性质、成分都不相冲突，可以一起食用。但要注意用量，以免吃多增加肠胃负担，导致胃肠不适等。

香菜、鸡蛋含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸等，中午食用不仅能补充多种营养物质，还可以缓解疲劳、恢复体力。午餐应该“吃饱”，才能有充足的体内工作、学习等，要合理搭配饮食，讲究荤素搭配、粗细搭配，全面均衡营养。

1、香菜食用量：15克为宜。 2、鸡蛋食用量：一个即可。 香菜性温、味辛，能辛香升散，里面含有的纤维素，有促进肠胃蠕动的作用，过量食用容易导致肠胃不适，而鸡蛋含有丰富脂肪、蛋白质、脂肪等，吃多了不易消化，还容易增加肝脏和肾脏的负担，对身体健康不利。因此，香菜和鸡蛋一起吃，要合理控制用量，建议参考上述推荐用量。

香菜能降血压吗

能帮助降低血压的效果。香菜，配合葛根，用水煎了以后，可以帮助降低血压。

吃香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。香菜一般作调料，但不可多食。我国的名医华佗认为：患口臭、狐臭、龋齿、生疮的人，不宜吃芫荽，吃了反而会加重病。芫荽虽芳香，但多食会令人多忘、脚软、气虚。

香菜伤眼耗神

《医林纂要》中曾提到香菜多食昏目、耗气，香菜有损人的精神，长时间过量食用会耗气伤神，对眼睛不利。

夏天吃香菜易长色斑

香菜属于“感光”蔬菜，感光蔬菜中含有光敏物质，过量食用之后接触阳光或被光辐射会形成晒斑，红斑，丘疹等皮肤问题，夏天基本上都是阳光普照，紫外线强，所以在夏天因少吃香菜这类感光蔬菜，多吃抑制色素沉着的食物。

香菜损药性

《本草纲目》对于香菜的描述有这样一句话，凡服一切补药及药中有白术、牡丹者，不可食此，说明香菜与补药同食会损其药性，使得滋补效果下降。

香菜加重狐臭

香菜的香味是由香菜中的挥发油散发出来的，其特殊的香味可以刺激汗腺分泌，促使机体发汗，有狐臭的人多食香菜会刺激身体汗腺，大量出汗会使得狐臭加重，所以有狐臭的人要少食香菜。

香菜耗气散气

容易感冒的人身子一般都比较虚弱。存在一定程度的气虚，香菜味辛可散气，易感冒的人常吃香菜会引发和加重气虚，使得感冒次数更加频繁，病后初愈等气虚者，都要少吃香菜。