【导读】：刺儿菜本是一种野菜，在农村很常见，刺儿菜的外表很扎手，抗力很强。那么刺儿菜能吃吗？刺儿菜能降血压吗？下面是小编收集的一些素材，希望对你们能有所帮助。
刺儿菜不能降血压。刺儿菜，又称小蓟、青青草、蓟蓟草、刺狗牙、刺蓟、枪刀菜、小恶鸡婆、萋萋菜、刀枪菜、刺萝卜等。刺儿菜适应性很强，任何气候条件下均能生长，主要生长在荒山、路旁、田间、杂草地等处，为极常见的农田杂草之一，广布我国各地。
刺儿菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、尼克酸和维生素C等成分。此外，还含有生物碱、胆碱、皂甙等。刺儿菜味甘、微苦、性凉，具有凉血祛淤止血的功效，适用于吐血、尿血、便血、急性传染性肝炎、疔疮等病症。
将农田里(秋后时期最好)采来的刺儿菜20o-300克洗净(干刺儿菜约10克)，加水500克左右，用温火熬30分钟左右(干菜时间要长些)，待熬好的水温晾至40 c左右时一次服下，把菜同时吃掉更好。每天煎服一两次，一周可见效。常喝此药，即可稳定血压。
1、生芹菜一公斤，蜂蜜适量。将生芹菜去根洗净，捣烂，榨取汁液，在汁液中加入等量的蜂蜜，调均匀即成，每次服用40ml，每日三次。我就坚持用了这种方法二十天，原先自己血压130、170，使用后恢复到80、120。这种方法不但可以降血压，对脑血栓病人也很有好处。可平肝清热、祛风利湿。对降低血清胆固醇有很好的疗效。
2、以芹菜二两，洋葱五片(天然瓣片)，大蒜头五瓣(同上)，孛荠(亦名马蹄)带皮五颗，番茄一个，以上四碗水文火煮成一碗，睡前一次吃完。此秘方可以根治高血压。
3、白木耳、黑木耳各10克，冰糖30克。木耳用湿水泡发，摘降蒂柄、除去杂质，与冰糖及适量清水同置碗内，上笼蒸红一小时，至木耳熟烂，食木耳饮汤，每日两次。
4、海带30克，草决明15克。将海带洗净去盐浸泡两小时，连汤放入砂锅，再加草决明煎一小时以上。
5、鹅蛋一个，花椒两粒。在鹅蛋双端各打一小孔，将花椒装入，用面糊密封蒸熟。每日吃一枚，连吃七天。清热解毒、用治高血压。
6、鲜西红柿治高血压：鲜西红柿两个，洗净蘸白糖每日早空腹吃。可清热降压、止血。
7、醋浸花生米治高血压。生花生米一斤，醋适量。将生花生米(带衣者)装入碗内，用好醋泡，浸泡七天，每日早晚各吃10粒，血压下降后可隔数日服用一次。清热、活血。用治高血压，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。
8、鲜山楂治高血压。山楂10枚，白糖30克，将山楂捣碎加糖煎煮极烂。吃山楂饮汤，每日一次。具有活血降压、扩张血管及降低胆固醇的作用，长期饮服对高血压有明显疗效。
刺儿菜（学名：Cirsium setosum）是小蓟草的别称。是一种优质野菜。刺儿菜为中生植物，适应性很强，任何气候条件下均能生长，普遍群生于撂荒地、耕地、路边、村庄附近。
刺儿菜可以食用，5-6月是它的盛开期，割取全草晒干或鲜用。可连续收获3-4年。刺儿菜每百克嫩茎叶含蛋白质4.8克，脂肪1.1克，碳水化合物5克，钙216毫克，磷93毫克，铁10.2毫克，胡萝卜素7.35毫克，维生素B2 0.39毫克，维生素C47毫克。秋季采根，除去茎叶，洗净鲜用或晒干切段用；春、夏采幼嫩的全株，洗净鲜用。秋季新萌生的越冬型，也是鲜嫩可口。
