西米露简单家庭做法，很多人对于牛奶西米是有着独特的喜爱的，西米露很招人喜欢，西米透亮Q弹，搭配着香甜的汤汁，又好看又好吃。以下看看西米露简单家庭做法及相关资料。
西米露简单家庭做法1
---【美食食谱-芒果西米露】---
主料表-芒果一个，西米和椰奶各适量。
---【开始制作】---
①起锅，加足量清水，西米洗净后直接下锅。大火煮开后转小火慢煮，期间用锅铲时不时搅动多遍，防止煮糊粘锅。观察西米的状态，当煮至西米只剩下中间的白点的时候，再焖煮10分钟左右，至西米完全变得透明，立即关火。
②将煮好的西米趁热捞出过几遍凉水，让西米彻底凉透。这样可以防止西米发胀，吃起来口感好，有弹性。凉透后，捞出沥水，将水分彻底沥干，放一边待用。
③沿着芒果顶端从上到下切十字刀，割进肉里直至芒果核，将芒果分成四瓣，一半切成小丁，一半果肉扔进料理机打成汁。将芒果汁倒入椰奶，再倒入西米搅匀，最后加入芒果粒，芒果西米露就完成了，水果牛奶味，香甜可口。
---【制作小贴士】---
①这道西米露甜点简单易做，食材可以去超市买，对于喜欢吃甜点的女孩子来说值得尝试，快捷实惠又方便。除了用芒果，还可以用苹果、草莓、桃子、香蕉等水果制作，怎么好吃怎么来。
②煮西米要注意火候，小火慢煮，西米少量多次下锅，要多去观察下西米煮熟的状态，只要西米煮至透明的状态就不能再煮，煮得太透容易黏糊，口感就比较差。另外煮好后要马上让西米凉透，这样能保证西米的Q弹口感。
③西米露是一种甜点，偶尔吃一次就好，不要多吃贪吃。因为西米的'淀粉含量高，吃多了会给肠胃消化带来负担，隔一段时间吃一次比较好，做到少量多次。
西米露简单家庭做法2
【南瓜芋圆椰汁西米露详细制作方法】
1、南瓜去皮切片，锅里蒸10分钟拿出，要选新鲜的南瓜哦！
2、用擀面杖捣成南瓜泥，南瓜最好沥掉一些水分，不然会很稀要加好多粉。
3、一边加木薯淀粉一边用擀面杖混合捣匀，按自己喜欢的甜度加入糖粉。
4、木薯粉的克数也没法写，主要南瓜泥的湿度不一样，到慢慢成团的样子差不多了。
5、这时可以用手揉成团了。
6、拿一大块南瓜团搓成长条，再摘若干差不多大的小挤子。
7、乘热动作要快搓成圆，撒些木薯粉防粘。
8、做好了可以放冰箱冷冻起来，想吃的时候再拿出来解冻，这样就可以了。等到水煮沸腾了下锅，一次吃不掉可装保鲜袋里，放冰箱冷冻保存，做甜品时可用。
9、锅里水烧沸下南瓜丸子煮至浮起，如果是冷冻过的丸子可能要解冻10分钟才能下锅煮。
10、煮好的南瓜丸子过下凉水会更Q弹，金黄油亮甚是好看。
11、现在我们来煮西米，水烧沸倒入西米，水尽量多一些省得加。
12、煮15分钟的样子，西米还会有小白点关火再焖10分钟。
13、焖好的西米全透明了，用凉水冲一冲，成功的西米就煮好了。
14、西米加入椰子汁，就是椰汁西米露了，然后再放一些芒果粒！
放上南瓜芋圆，一看就特有食欲！
必须要上大碗，在家吃就是要个大大的满足。
赶紧动动手，你也可以！
西米露简单家庭做法3
准备材料：
牛奶、西米、水半锅
做法：
1、先把水放入锅中煮沸。
2、再撒入适量的西米。
3、煮一会儿，注意，不要结块。
4、关火，盖上锅盖，静置10分钟左右。
5、把牛奶倒入碗中。
6、西米过筛，把水弄干。
7、把西米倒到牛奶里，搅一搅。
8、出锅。
