腌制黄喉好吃吗，中国的八大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜，在外面怎么也吃不到家里的味道，以下是腌制黄喉好吃吗的参考，一起来看看吧。
腌制黄喉好吃吗1
把黄喉宰杀洗干净之后让它自然风干，然后撒上适量的盐，味精姜蒜等调味料抹匀让黄喉充分吸收。之后在放进准备好的容器里密封。经过一段时间等到调料都入到黄喉里面就可以拿出来煮熟食用了。
木耳炒黄喉
一、原料
主料：水发黄喉500克。
配料：水发黑木耳150克，韭菜100克，红椒30克。
调料：植物油50克，精盐4克，味精3克，鸡精3克，酱辣椒10克，香油5克，水淀粉5克。
二、制法
1、将黄喉去尽油膜洗净，与木耳分别切成5厘米长，0.3厘米宽的丝；红椒去蒂、籽切5厘米长的丝；韭菜摘洗干净，切成5厘米长的段；酱辣椒剁成碎米状。
2、锅内放水，烧开后将黄喉、木耳分别入锅内焯水，捞出沥干水分。
3、净锅置旺火上，放入植物油，烧至五成热时下酱辣椒炒香，再放入黄喉丝、木耳丝，加精盐、味精、鸡精略炒，下韭菜段炒至断生，勾芡，淋香油，出锅装盘即可。
三、特点
色泽艳丽，鲜嫩脆爽。韭菜炒黄喉丝的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：减肥菜谱
韭菜炒黄喉丝的制作材料：主料：韭菜200克，黄喉150克，胡萝卜80克。调料：盐、味精、色拉油、淀粉。韭菜炒黄喉丝的特色：韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过剩的营养及多余的脂肪。
韭菜炒黄喉丝的做法：
1、韭菜洗净、切段，黄喉和胡萝卜洗净、切丝。
2、用沸水将全部原料焯一下，捞起后待用。
3、锅内放少许油，下入全部原料一起炒，调味后，用淀粉勾薄芡，即成。
如今人们对自己的身体越来越关心，但凡是对身体有好处的`东西都会尝试着去做。对吃的，住的，用的这些东西的要求也越来越高，这一切都是为了能让自己过的更好更开心。但是，如果要是想跟乌龟一样有那么长的寿命前面所做的那些都不重要，重要的是拥有一颗平常心。
腌制黄喉好吃吗2
相信不少的朋友都听过黄喉是牛的喉咙之类的谣言，甚至有人说是猪身上的物件。就这样不少人以谣传谣，似的好多人都误认为黄喉是喉咙的这个错误的说法。其实黄喉的真实身份不是牛的喉咙，更不是牛的气管，跟猪肉更没有关系，黄喉其实是牛的大血管。
牛的喉咙被人们称之为牛姜，牛的气管叫牛天梯。千万千万要记得牢牢的，下次可以在饭桌上给你科普科普小知识哟。言归正传，黄喉的成分是平滑肌，那什么是平滑肌呢？这个物质是属于蛋白质的一种，一般的黄猴可以用一米来长，相对来说，它的营养价值还算不错。
那么吃火锅的时候点上一盘黄喉，怎么样才能吃到最美味的呢？很简单，在开锅的火锅里七上八下之后就可以吃到最爽脆的黄喉了哟！
