【导读】：宝宝能吃泡菜吗？最好不要给孩子吃腌制食品，因为这时孩子的肠胃还未发育完全，吃辛辣食物对肠胃不好，那么儿童吃腌制食品的危害有哪些？下面来看看。
最好不要给宝宝食用腌制的食品，一是盐分高，宝宝容易盐摄入过多，宝宝肾脏对盐中钠的排泄有限，过量的钠会对宝宝肾脏造成损伤；二是养成宝宝喜欢吃咸的习惯，对成人后高血压等心脑血管病是潜在的危险因素；三是腌制食品中有致癌物亚硝酸盐，无论儿童或成人不适合食用这样的食物。
1 腌制品中亚硝酸盐含量过多
此时宝宝已经能明确选择自己喜欢的食物，有的宝宝会很爱吃酸菜、泡菜、咸菜、咸鱼、火腿、香肠等食品，但是这些食物均含硝酸盐和亚硝酸盐。这对宝宝的大脑和身体的发育都有不利的影响。
2 食盐过多会影响黏膜系统
食盐过多会对肠胃有害，并导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌，易溃疡和发炎等现象。尤其宝宝的发育还很不完全，身体器官的抵抗力和调节能力都很弱，吃过多盐分的食物，会导致宝宝的肾负担过大而影响宝宝发育。
3 易引起人体维生素C缺乏
蔬菜在腌制过程中，维生素C被大量破坏，腌制后，维生素C的成分几乎“全军覆灭”。大量吃腌菜，会造成人体维生素C缺乏。
腌制类食品是指禽畜鱼肉经过熏烤腌制、豆制品蔬菜瓜果经过腌制发酵而制成的食品，如咸菜、咸鱼、咸蛋、咸肉等。 泡菜、咸菜，是中国、小日本、朝鲜的传统食品;腊肉也是很多国家的特色风味。作为传统食品，腌制类食品长期以来深受人们欢迎，成为普通百姓家庭餐桌上的常备菜，有些人甚至长期食用腌制食品，并形成了一种习惯。但是，哪些人不能吃腌制食品呢？
1、婴幼儿童：腌制食品中含有大量的钠，吸收过多的钠会增加肾脏负担，由于小孩的肾功能未完全发育成熟，所以要少吃腌制食品。
2、孕妇：由于在腌制食品的过程中会添加防腐剂，很容易会对胎儿造成影响，加上腌制食品中含有大量盐分，吃了过多的腌制食品很容易导致水肿。
3、高血压心脏病患者：腌制食品的盐分含量高，过多食用腌制食品很容易造成血压上升，增加血管病的出现。 痔疮患者：如果痔疮患者吃过量的腌制食品，从中摄取太多的盐分，容易增加静脉的血压，加剧痔疮的痛楚。
4、肾病患者：肾病患者不能吃得太咸，因为过量的钠元素积聚在体内，会导致水肿。
