【导读】：鸡肝中含有丰富的蛋白质，对人体还是很有帮助的，那么一岁宝宝可以鸡肝吗？鸡肝怎么做给宝宝吃？下面就一起来看看吧！
鸡肝和羊肝比猪肝对宝宝还要好吸收，7个月以上的宝宝就可以吃了，宝宝最好不要吃爆炒的，吃前最好用清水泡上1，2个小时，一周吃1到2次，每次三十克左右，不要太多！但前提是宝宝不会对鸡肝敏感，要在医生的指导下食用。不过小编建议还是不要给宝宝吃鸡肝。
1、鸡肝的维生素A含量高于猪肝，并含有大量的铁、锌、硒等多种矿物质，而且体积小，口感细腻，易入味，宝宝吃了既养眼护脑，又能增强体质。
2、鸡肝中含有丰富的蛋白质、钙、磷、锌、维生素A、B族维生素，且含铁量大，也是宝宝补铁最常用的食物；鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，能保护宝宝眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。
3、鸡肝还能补充维生素B2，它是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用，可以帮助宝宝排除体内的毒素。鸡肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和硒，能增强宝宝的免疫力。
4、鸡肝含有丰富的维生素B1，此种维生素进入人体内，会产生一种挥发性的化学物质，这种物质能堵塞蚊子触角上的感觉毛，使蚊子找不到人，自然蚊子也就会对宝宝敬而远之了。
鸡肝糊
原料：鸡肝2块、高汤适量
做法：
1、将鸡肝洗净，用沸水焯一下，除去血沫后再换水煮熟，取出后剥去鸡肝外皮，捣成泥。
2、将高汤放入锅内，加入鸡肝泥，煮成糊状，即可。
小贴士：适合月龄8个月以上的宝宝。
胡萝卜鸡肝泥
材料：鸡肝适量、调料胡萝卜泥适量、葱适量、姜适量
做法：
1、鸡肝一份洗净，用清水泡上一个小时以上，中间换水数次。
2、鸡肝凉水下锅。加入葱姜，把鸡肝煮熟透，捞出晾凉备用，煮熟的鸡肝掰小块，用大勺子压碎加入胡萝卜泥拌匀即可。
小贴士：鸡肝含铁丰富，是很好的补铁食物，适合10个月以上宝宝食用。
菠菜鸡肝滚粥
材料：鸡肝、菠菜、生粉、料酒、盐、大米
做法：
1、备煮好的白粥。鸡肝用生粉、料酒和盐用手抓捏均匀，等会再处理。
2、菠菜焯水，把刚才抓捏并腌渍了一会的肝再用水冲洗干净。
3、用刚才焯菠菜的热水把肝烫一下去除血沫。
4、同时把白粥煮滚后下菠菜和鸡肝，放盐和一点麻油煮开关火就好了。
小贴士：菠菜和鸡肝都是含铁丰富的食物，适合1岁左右宝宝补铁食用。
