【导读】：山药属于一种保健食品，营养价值很高，对人的身体还有很大好处的。那么一岁宝宝可以吃山药粥吗？宝宝吃山药粥的好处？下面就跟秀美小编一起来看看吧！
山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高，能助消化、降血糖。（1岁宝宝食谱）
据现代药学分析，山药含有的黏液蛋白，对人体有特殊的保健作用。山药还含有丰富的纤维素，食用后会产生饱胀感，要控制体重的人可以把山药作为主食。
山药尤宜于春季食用，因为它能补肾益精，补益元阳之气，增强人体免疫力、抵抗力，使人在春天不易受外感之邪的侵扰；山药还能健脾益气，由于春天木旺克土，脾气会受旺盛的肝气影响，故春天多吃些山药可防止肝气过旺伤脾。
1岁宝宝添加辅食的原则是少量、易消化吸收的食物，山药粥可以，很容易消化，适合宝宝喝，不过一定要定量，不能喝多了。
1岁宝宝可以喝山药粥，要少量，接触到生山药有可能会导致过敏，过敏原因是生山药中含有容易导致人体过敏的生物碱，所以不要让宝宝接触到生山药。1岁宝宝添加辅食的原则是少量、易消化吸收的食物，山药粥可以，很容易消化，适合宝宝喝，不过一定要定量，不能喝多了。
食谱原料：山药100克，小米100克，水适量
制作方法
1、取山药100克洗净切薄片，小米100克洗净后加水适量;
2、旺火煮开，然后文火慢煮至成稀粥状，分次喂服宝贝即可。
健康提示：山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱等。
