豆浆大米粥的功效与禁忌。豆浆大家都喝过，大米粥一样，但是有没有喝过豆浆大米粥，这两种搭配在一起的作用和功效不错，但是也会有禁忌一定要注意不能隔夜，豆子一定要煮熟。接下来一起看看豆浆大米粥的功效与禁忌吧。
豆浆大米粥的功效与禁忌1
豆浆是将黄豆浸泡磨为汁，滤去渣，经煮熟而成。载于《纲目拾遗》一书中的豆腐浆(亦称豆浆)粥，是由豆浆和粳米煮成。具有滋补营养的功用。
【适应症状】
血管硬化症，高血压、冠心病及一切体弱患者。
【煎煮和服法】
每次取豆浆汁500毫升(带水)，好粳米50克，砂糖适量或细盐少许，同入沙锅内，煮至米花粥稠，表面有粥油为度。每日早晚餐，温热服食。
【论治解说】
豆浆性味甘平，与米为粥，香甜可口，营养丰富，取材容易，制作方便，无论男女老幼，均可长期食用。儿童服用，可以促进生长发育，开发智力；老人常服，可以增强体质，防治各种慢性病；妇女产后服之，可以气血双补，提前
恢复体力。豆浆粥在我国民间，早有沿用，但未能普遍和持久。若能经常服此粥，的确是一种经济实惠、芳香适口的滋补性营养品。
【现代研究】
本品含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素、铁、磷、钙等，有降低胆固醇和降血脂的作用。因此，对患有血管硬化症、高血压、冠心病等病人，有较好的治疗效果。
【注意事项与禁忌人群】
现煮现食，不可隔宿。发热与身体湿盛者不宜服。
豆浆大米粥的功效与禁忌2
白芝麻黑豆豆浆
用材：黑芝麻粉、花生仁各10克，黑豆80克，水1200ml，糖适当。
制做：将花生仁与黑豆侵泡6～16钟头，预留;将黑芝麻粉与侵泡过的花生仁、黑豆一起放进豆桨机，添加适量水，粉碎煮开，再用豆桨过滤网过虑后就可以服用。
作用：黑发生发养发，护肤美肤，润肺盒气，滋补养生肾脏、促进消化、益气养血增乳。
豆桨老冰糖小米粥
用材：大豆85克，稻米与老冰糖各50克，水1200ml。
制做：先照第1种方式制做好黄豆浆，再将黄豆浆与米(可侵泡半小时)、老冰糖一起放进锅内，温火熬煮到浓稠状就可以。
作用：美容养颜润肺止咳，盒肺气虚。
白芝麻黄豆浆
用材：大豆70克，黑芝麻粉20克，水1200ml。
制做：大豆侵泡6～16钟头，预留;将黑芝麻粉与侵泡过的大豆放进豆桨机，添加适量水，粉碎煮开，再用豆桨过滤网过虑后就可以服用。
作用：美容养颜护肤、黑发生发养发。
密法黑芝麻糊
用材：纯蜂蜜1勺，黑芝麻粉20克，大豆60克，冷水适当，糖适当。
制作方法：大豆侵泡6～16钟头，预留;将黑芝麻粉与泡好的大豆一起放进豆桨机，添加适量水，粉碎煮开，再用豆桨过滤网过虑，稍凉后添加纯蜂蜜就可以。
作用：美容养颜、益智类益脑。
五豆豆浆
用材：大豆30克，黑豆10克，青豌豆10克，扁豆10克，花生仁10克，水1200ml，糖适当。
制作方法：五种豆类食品侵泡6～16钟头，预留;将侵泡好的五豆一起放进豆桨机，添加适量水，粉碎煮开，再用豆桨过滤网过虑后就可以服用。
功效与作用：
1、强身健体功效：豆浆中含有丰富的蛋白质，有利于促进机体免疫蛋白的生成，从而增强机体免疫力，从而达到强身健体的'作用。
2、降压功效：豆浆含有钾、镁元素，有利于抑制机体对钠盐的吸收，从而降低血压，可有效预防高血压。
3、预防糖尿病的功效：豆浆含有丰富的膳食纤维，有利于促进糖分的分解代谢，防止机体对糖分的过量吸收，从而维持体内血糖，尤其适用于糖尿病患者。
禁忌：
1、忌加红糖，否则会破坏豆浆的营养。
2、忌空腹喝。
3、忌喝未煮熟的豆浆。
