哪些食物富含高蛋白质，我们在日常的生活中经常都会吃到各种各样的食物，每一种食物的营养价值都不同，一起来看看小编收集的关于哪些食物富含高蛋白质的相关内容，欢迎大家一起来阅读。
哪些食物富含高蛋白质1
牲畜的奶
如牛奶、羊奶、马奶等：牛奶除供应蛋白质外，更重要的是它还可提供丰富的钙质，可预防缺钙。脱脂奶粉的含钙量最高，油脂含量几乎没有，故脱脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。
牲畜的肉
如牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等：由于人体所需的氨基酸种类与动物蛋白内的氨基酸最为吻合，因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质。在动物蛋白中，由于牛奶、蛋类的蛋白质具有易消化，氨基酸种类齐全，不易引起痛风发作的特点，其营养价值是所有蛋白质食物中最好的。
蛋类
如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等：蛋黄蛋白质含量略高于蛋白，但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇，即使是心脏没有病的人，也不宜多吃蛋黄，而蛋白的胆固醇含量是0；蛋黄含大量油脂，平时的蛋黄我们看不出有油脂，但你把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油，在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂，蛋黄的热量是蛋白的6倍，所以蛋黄也是高热量食物，是减肥的人需要节食的食物。
植物蛋白
如大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高：在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。豆制品可降胆固醇，还可抗癌，大豆蛋白含有丰富的异黄酮，异黄酮是一种类似荷尔蒙的化合物，可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。另外，食用菌也是瘦身族的.主要蛋白质来源。
哪些食物富含高蛋白质2
1、 鸡蛋
鸡蛋是我们生活中非常常见的一个食物了，它所含有的蛋白质含量较高。每个鸡蛋内含有的蛋白质约在6克左右，除了蛋白质以外，鸡蛋内还含有丰富的维生素、矿物质以及健康的脂肪，是我们日常补充营养的一个理想选择。
2、 坚果
生活中一些常见的坚果内含有的蛋白质含量也较为丰富，如杏仁、开心果、腰果以及核桃等，富含丰富的氨基酸、蛋白质等，除此之外，坚果内含有的抗氧化剂、不饱和脂肪酸以及纤维素也都对我们的健康比较有利。
3、 肉类
肉类也是含有蛋白质很丰富的食物，它可以有效的补充我们体内所需的很多氨基酸以及其他的蛋白质，动物的蛋白质价值相比较于植物性的价值要高一些，在生活中可以适当吃一些牛羊肉等肉制品，这些肉类内含有的蛋白质更加容易消化，并且氨基酸种类较为齐全，可以补充我们体内所需的多种营养元素，尤其是对于蛋白质的补充。
哪些食物富含高蛋白质3
1、牛奶
在许多老年人的印象中，只有儿童和孕妇需要补充牛奶。实际上，事实并非如此。每个人都应该坚持喝牛奶。牛奶中的蛋白质和钙非常丰富，对人体的吸收率也很高。如果条件允许，一天两杯是理想的选择。
2、三文鱼
三文鱼是所有鱼类中最高的OMEGA-3脂肪酸。它可以帮助皮肤锁住水分，滋润和保湿，并防止皱纹。不仅如此，它还提供多种促进皮肤健康美丽的理想营养素，例如DMAE，虾青素，优质蛋白质，维生素A和硒。三文鱼中的虾青素可以延缓皮肤衰老，还可以保护皮肤免受紫外线的伤害。
3、鸡蛋
鸡蛋在球员食谱上度过了光荣的时光。后来，由于人们认为蛋黄中的胆固醇与心脏病的发作有一定联系，因此鸡蛋的黄金时代就停止了。根据流行的理论，每个人每天摄入的胆固醇不应超过300毫克，而鸡蛋中所含的胆固醇为210毫克!
4、豆类食品
在中国，最方便，最经济的蛋白质来源是大豆制品。豆类食品本身是一种高蛋白植物，但未经加工很难消化吸收。一旦制成豆腐或豆浆，其吸收率立即达到97%，其蛋白质是不含胆固醇的全价蛋白质。
