【导读】：嘌呤高的食物对于痛风人群来说危害很大，越吃痛风越严重。嘌呤高的食物有哪些?痛风不能吃含嘌呤高的食物有哪些?
嘌呤高的食物有动物肝脏，部分水产品和汤，带鱼、鲶鱼、鲢鱼、鲱鱼、沙丁鱼、基围虾、浓鱼汤肉汤、海鲜火锅等，这些是痛风人群完全不能吃的东西。还有中高嘌呤的食物，限制数量，例如各种禽肉，猪羊牛鸡鸭等，部分鱼类，鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼等，甲壳类的牡蛎肉、贝肉、螃蟹等，干豆类，例如黄豆、黑豆、绿豆等。中低嘌呤的食物有，深绿色的蔬菜，菠菜、芦笋等，花菜类，嫩豆腐，大豆制品，还有三文鱼、金枪鱼部分水产品。
低嘌呤的食物，痛风人群是可以吃的，而且基本没有使用数量的限制。低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。中等嘌呤食物宜限量食用。高嘌呤食物应禁忌。
在痛风急性发作期，宜选用含嘌呤少的食物，以牛奶及其制品，蛋类、蔬菜、水果、细粮为主。在缓解期，可适宜选含嘌呤中等量的食物，如肉类使用量每日不超过120g，尤其不要在一餐中进食过多。无论在急性或缓解期，均应避免食用含嘌呤高的食物，如动物肝脏、沙丁鱼类、浓鸡汤及鱼汤等。
含嘌呤高的食物，痛风人群摄入过多，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。人体尿酸过高就会引起痛风，有痛风的病人发病时用药物治疗外(医治痛风的药物一般对肾都有损害)，更重要的是平时注意忌口，嘌呤高的食物都不要吃。但是低嘌呤食物可放心食用，例如五谷类：米、麦、高梁、玉米、马铃薯、甘薯、面条、通心粉;蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋;奶类：牛奶、乳酪、冰激凌;饮料：汽水、巧克力、可可、咖啡、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜、果冻;以及各种水果、蔬菜和油脂等。
