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含维生素C高的食物有哪些

来源:潮女谷    阅读: 2.62W 次
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含维 生素C高的食物有哪些,维生素c又叫做抗坏血酸,是人体不可缺少的一种重要营养物质,可以起到保护皮肤、血管、牙齿、关节的作用,在生活中我们一般是通过食物来吸取维生素C,那么含维生素C高的食物有哪些?

含维生素C高的食物有哪些1

含维生素C高的食物有哪些

橙子

每100克橙子中约含有33毫克的维生素C,一个中等大小的橙子重量约为200克左右,能够提供66毫克左右的维生素C。橙子中除了维生素C含量高外,还含有丰富的'果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2等多种营养成分。

红辣椒

每100克红辣椒中约可以提供144毫克的维生素C。此外,相关研究发现,辣椒中的辣椒素有助于缓解关节和肌肉疼痛。

柿子椒

因有多种颜色,故又叫“彩椒”,柿子椒中含有丰富的维生素C,每100克中含有72毫克的维生素C,此外还含有胡萝卜素、维生素B6,维生素E和叶酸等。柿子椒还是纤维的重要来源。

西兰花

这种十字花科的蔬菜每100克可以提供51毫克的维生素C和膳食纤维。研究表明,西兰花具有预防癌症的作用。

菜花

每100克菜花可以提供61毫克的维生素C,以及1.2克的膳食纤维和2.1克的蛋白质。

木瓜

研究表明,吃木瓜可以具有美白抗衰老的功效,并且能够增强骨骼。每100克木瓜可以提供43毫克的维生素C。

苦瓜

每100克苦瓜可以提供56毫克的维生素C。苦瓜是适合夏天食用的食物之一,多吃一些苦瓜,可以帮助人们消暑去火,并且可以增加食欲,健脾开胃

草莓

每100克草莓可以提供47毫克的维生素C,还包含大量必需营养素和抗氧化剂,可以通过减少炎症,促进免疫系统和心脏健康提高身体整体健康水平。草莓的另一个意外好处是可以帮助你自然美白牙齿。

菠萝

每100克菠萝中可以提供18毫克的维生素C,菠萝中含有菠萝蛋白酶可以助于分解食物并减少腹胀。菠萝蛋白酶还具有天然抗炎作用,可以帮助你在剧烈运动后更快地康复。

猕猴桃

每100克猕猴桃可以提供62毫克的维生素C,猕猴桃中还富含钾和铜。被誉为“水果之王”的猕猴桃,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。

芒果

每100克芒果可以提供23毫克的维生素C,芒果也是维生素A的重要来源,就像维生素C在免疫力中起着关键作用,还可以保护眼睛健康。

含维生素C高的食物有哪些2

维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。

蔬菜中,辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富;水果中,酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多;在动物的内脏中也含有少量的维生素C。

食物来源

食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中,人体不能合成。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C;蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。

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