富含维生素b的食物，维生素B相信大家都不陌生，维生素B是身体新陈代谢必须需要的一环，很多家长也会给孩子们补充维生素B，下面大家就跟随小编一起来看看富含维生素b的食物的相关知识吧，欢迎大家借鉴和参考。
富含维生素b的食物1
富含维生素B的食物：
1、糙米：糙米口感不好而且不容易熟，所以很多人都不太喜欢吃。可是糙米的确是营养丰富的好东西，建议每周还是要吃三到四次糙米。
2、小米：小米不仅含有维生素B，还有磷等矿物质。关键是小米还可以养胃，在杂粮中算是口感比较好的一种。
3、鸡蛋：鸡蛋的蛋黄含有胆碱，正是我们需要的维生素B中的一种。每天吃鸡蛋，可以补充蛋白质、钙、磷等物质。水煮鸡蛋或蒸鸡蛋最易被人体吸收，炒或煎次之。
4、肝脏：猪肝、鸡肝等维生素B的含量也较多，不过肝脏是排毒的地方，购买时要极其小心，烹调时也要处理干净。
扩展资料：
缺乏维生素B会造成溃疡、肿胀：
轻微缺乏B族维生素人体不会有任何感觉，但到一定程度时就会出现明显的`症状。首先，在人体最薄弱的地方，通常是消化道的首尾两端，即口腔或肛门的局部，出现充血、肿胀症状，随后皮肤或粘膜出现溃疡，然后开始出血。
溃疡面如果长时间不能愈合，就会被细菌感染，产生炎症，单纯使用消炎药，只能暂时控制细菌的繁殖，并不能使溃疡愈合。充血、肿胀长期、持续发展下去就会凸出组织、器官的表面，形成肿瘤，肿瘤发展到最后阶段，表面糜烂，反复感染、化脓，内部细胞疯狂增生，这就是癌症。
富含维生素b的食物2
如果缺少维生素B，身体可能会出现哪些症状呢？吃什么食物可以帮助身体补充维生素B？
身体离不开维生素B，缺少不同类型的维生素B会引起不同的症状。例如缺少维生素B1，容易患脚气病、食欲不振易疲劳。缺少维生素B2很容易口腔溃疡，严重的还有湿疹。缺乏维生素B6，会出现免疫功能下降、贫血。
如果身体缺少维生素B，最好是及时补充，通过食物补充是最好的，平时饮食应该多吃含有维生素的食物，其中有三类食物是补充维生素B最好的选择。
第一、水果
有些人对水果是由衷的喜欢，其实经常吃水果对身体有大好处。水果种类多种多样，不同的水果富有不同的营养价值，在水果里面含维生素B比较多的有西瓜、石榴、草莓、猕猴桃、木瓜、柠檬、柚子等，这些水果很常见，饭后吃点水果，不仅可以帮助肠胃蠕动消化，同时也可以补充维生素B。
第二、蔬菜
蔬菜种类有很多，有些看似平常的蔬菜，其实营养价值很高，比如胡萝卜就含有很高的维生素，除此以外还有金针菇、西蓝花、油菜、菠菜、芹菜等，做饭时可以保留蔬菜最大的营养价值，建议大家多多食用。
第三、肉类
有些人经常吃荤，为什么还是缺少维生素B呢？其实那是因为有些肉类并不含有维生素B，但是动物的肝脏含有的维生素B很丰富，比如羊肝、牛肚、还有猪心等，可以定量食用。
水果、蔬菜和肉类是饮食中必不可少的，除了这些，平时多吃鱼，多吃豆类食品，也有助于补充维生素B，这些食物都有不同的营养，饮食要科学，营养要均衡，这样身体才不会缺失营养物质。
维生素种类很多，每一种对身体的意义都非同小可，缺少维生素B，说明身体的营养不均衡，平时也没有注重饮食。想要让身体健康，就要多多关注平时饮食，缺少什么元素应该及时补充，尤其是挑食的人，更应该是改掉坏毛病。
