什么食物富含高蛋白质，很多菜在我们的生活中都是非常有营养的，有的食物蛋白质是非常高的，味道简直让人回味无穷，钻进鼻子里的气味让人食指大动，下面就看看什么食物富含高蛋白质。
什么食物富含高蛋白质1
1、 鸡蛋。
鸡蛋是我们生活中非常常见的一个食物了，它所含有的蛋白质含量较高。每个鸡蛋内含有的蛋白质约在6克左右，除了蛋白质以外，鸡蛋内还含有丰富的维生素、矿物质以及健康的'脂肪，是我们日常补充营养的一个理想选择。
2、 坚果。
生活中一些常见的坚果内含有的蛋白质含量也较为丰富，如杏仁、开心果、腰果以及核桃等，富含丰富的氨基酸、蛋白质等，除此之外，坚果内含有的抗氧化剂、不饱和脂肪酸以及纤维素也都对我们的健康比较有利。
3、 肉类。
肉类也是含有蛋白质很丰富的食物，它可以有效的补充我们体内所需的很多氨基酸以及其他的蛋白质，动物的蛋白质价值相比较于植物性的价值要高一些，在生活中可以适当吃一些牛羊肉等肉制品，这些肉类内含有的蛋白质更加容易消化，并且氨基酸种类较为齐全，可以补充我们体内所需的多种营养元素，尤其是对于蛋白质的补充。
什么食物富含高蛋白质2
牛奶在中国曾长期被视为病人、老人和孩子的食品。直到近年营养学家才发出了全民喝奶补钙的呼吁。
牛奶及奶制品中的蛋白质是高质量的，当它与一些碳水化合物食品相结合时，其营养成分非常符合运动饮食的要求。比如用牛奶搅入土豆泥，用牛奶代替水焖米饭或熬粥，都能充分发挥二者的优势起到互补的作用。
有些国人对牛奶有先天性的“乳糖不耐症”，喝下牛奶会胀气或引起轻度腹泻。解决办法是吃酸奶或奶酪。酸奶在加工过程中经过发酵，乳糖已被初步分解，变得容易消化吸收了
什么食物富含高蛋白质3
鸡蛋在运动员的食谱上曾有过辉煌时刻。美国人把鸡蛋称之为“冠军的午餐”。后来由于人们认为鸡蛋黄中的胆固醇与心脏病的发病有一定关系，因而鸡蛋的黄金时代终止了。按照通行的理论，每人每天不应摄入300毫克以上的胆固醇，而一个鸡蛋就含有210毫克！。
一段时间以来，医生的劝告是一星期吃四个鸡蛋较为保险。直到近两年，一些科学家发现蛋黄与牛奶中的胆固醇对健康的影响没有以前认为的那样大，引起心脏病的主要原因之一是饱和脂肪（动物油）的摄入。
大约有85%的人群对减少饮食中的胆固醇没有反应，即他们的血清胆固醇并不因为少吃蛋黄而降低。这些人的自我调节能力较强，吃多了可以排出，吃少了又自己生产出来。当然如果你属于那剩余的15%，那还是小心为好
至于健美运动员用多吃鸡蛋白的方法来增加蛋白质的摄入，只要肠胃能消化吸收，就不失为一个比较经济的办法。当然考虑到实际情况，你最好给那些蛋黄找一个出路。
