健身多吃高蛋白低脂肪的食物，保护好我们的关节才不容易在运动中受伤，运动在我们平时的生活中是非常重要的，运动的时候一定要考虑自己的身体状况，都说生命在于运动，下面小编带你了解健身多吃高蛋白低脂肪的食物好处。
健身多吃高蛋白低脂肪的食物1
1、鸡胸肉：每100g含蛋白质24.6g，脂肪5g。物美价廉，很受工薪阶层的'青睐。
2、牛肉：每100g含蛋白质20.2g，脂肪2.3g。比鸡胸肉略贵一些，做法有许多种，健身餐也是要偶尔换换口味的。
3、虾仁：每100g含蛋白质20g，脂肪0.7g。喜欢吃海鲜，又想要减脂的人的最好选择。
4、鱼肉：每100g含蛋白质16-19g，脂肪2g。同样物美价廉，不喜欢鸡胸肉可以多吃鱼肉，尤其女性居多。
5、鸡蛋：每100g含蛋白质14.7g，脂肪8.8g。绝对是健身人士最爱，几乎每个健身的人每天都会吃的，记得多备一些放冰箱哦。
6、牛奶：每100g含蛋白质2.9-5g，脂肪3.2g。美好的一天从早晨开始，美好的健身生涯记得从一杯牛奶开始哦。
健身多吃高蛋白低脂肪的食物2
1.有关脂肪摄入的研究
研究人员对不同成分百分比的饮食结构对体内激素水平的影响进行了试验，其脂肪含量从极低的10%到很高的40%。他们发现，比较合适的范围大约在25%-30%之间。而且如果从脂肪含量极低的饮食结构(10%左右)转变到稍高一些的脂肪摄入，其效果会很好。研究人员还发现不单是脂肪含量能影响人体的激素水平，脂肪的种类也有关系。最有关系的脂肪种类为单不饱和脂肪酸(MUFA)与饱和脂肪酸(SFA)。
单不饱和脂肪酸非常有益于健康，它的作用包括降低血清胆固酵与预防心脏病。含有较多单不饱和脂肪酸的饮食方式有以下两种。
①地中海饮食——主要特点是脂肪的主要来源是橄榄油。还有大量的水果蔬菜，以及高纤维的谷类食物。
②海鱼饮食——海鱼中含有大量的欧米茄—3脂肪酸。它能防止血栓在血管中形成，保护心脏免受冠心病侵害。吃大量欧米茄-3的同时应服用维生素E。
至于饱和脂肪酸(存在于动物油脂)，我们应该在饮食中加以限制，因为它可导致冠心病。没有必要为了增加几毫米肌纤维而牺牲我们的健康。
2.肉食与雄性激素的关系
首先，在其他条件相同的情况下，饮食中的肉类有利于提高体内雄性激素，促进肌肉生长。这可以从肉食与素食运动员的体格上得到印证。肉类，特别是畜肉能够促进肌肉生长已被许多研究所证实。有的研究还发现，素食者的血液雄性激素水平比肉食者低18%。
3.激素与运动
为了验证以上结果是否同样出现在运动员县上，丹麦哥本哈根大学的研究人员对素食运动员进行了相似的试验。他们发现，素食运动员不但平时的血液激素水平低于普通运动员，运动后一小时还会降得更低。那么是否素食不好呢?不能这样说。素食对身体健康可能非常有利，但如果你想尽可能提高体内的激素水平，那就困难了。解决办法只有食用瘦肉。
