含有维生素b的食物和水果有哪些

来源：潮女谷阅读: 1.79K 次

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含有维生素b的食物和水果有哪些，维生素是我们人体中必不可少的，食物和水果的种类有很多，很多人都不知道哪些含有维生素b，下面就让小编为大家介绍一下关于含有维生素b的食物和水果有哪些的相关信息吧，一起来看看。

含有维生素b的食物和水果有哪些1

维生素B是B族维生素的总称，属于水溶性维生素。维生素B主要有维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素B6，泛酸、生物素、叶酸、维生素B12等。维生素B是人体必需的维生素，对人体健康有着重要的意义。维生素B含量比较多的食物有小麦胚芽、猪腿肉、鸡肝、香菇等。

维生素B，以前称为维他命B，是指B族维生素。B族维生素有很多种类型，包括维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素B6，泛酸、生物素、叶酸、维生素B12等。维生素B属于水溶性维生素，是人体必需的维生素。维生素B可以从食物中获得，平时只要保持良好的饮食习惯，一般不会出现维生素缺乏的问题。维生素的主要来源是新鲜的水果和蔬菜

维生素b含量高的水果和蔬菜。维生素b含量比较高的蔬菜有胡萝卜、香菇、紫菜、菠菜、芹菜、茄子等。维生素b含量高比较高的水果主要有橘子、橙子、柑橘等。含有维生素B1比较多的食物有小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生等，含有维生素B2比较多的食物有七鳃鳗、牛肝、鸡肝等，其它维生素B含量比较多的食物有肝、肉类、牛奶、酵母、鱼等。想要摄取所有的维生素B比较困难，只要保持多样化的饮食结构即可。

维生素b的`生理意义。维生素b有十多种，其中人体必需的有九种，都是水溶性维生素。维生素B在体内滞留的时间通常只有几个小时，所以需要每天补充。维生素B在体内发挥着辅酶的作用，参与糖分、蛋白质和脂肪的代谢活动。维生素B1对皮肤有好处，能够缓解皮肤炎症，治疗脂溢性皮炎、湿疹等皮肤病。

含有维生素b的食物和水果有哪些2

1、肉类：家禽肉类、动物肝脏与肾脏、鱼。

2、水果类：橘子、柑、橙。

3、蔬菜类：胡萝卜、酿造酵母、香菇、紫菜、茄子、芹菜。

4、谷米类：米糠、全麦、燕麦、麦麸、花生。

5、其他：奶类及其制品、蛋黄、酵母、牛奶。