荔枝和虾一起吃可以吗

荔枝和虾一起吃可以吗，很多食物是不能混在一起同吃的，会产生毒素，引起身体不适甚至中毒，所以当两种食物一起吃的时候，要多了解这方面的知识，荔枝和虾一起吃可以吗，提供给你参考。

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1、可以同食

荔枝和虾是可以同食的`，很多人认为荔枝不能和虾一起吃主要是因为砷遇上维生素C会发生反应在体内转化成砒霜，而海鲜类食物中一般都含有一定高浓度的砷，荔枝中也恰好含有大量的维生素C。但其实砷和维生素C要在体内形成砒霜的话需要达到一定的量才行，而日常饮食中我们摄入的量还远达不到，因此荔枝和虾只要我们适量食用一般不会出现问题的。

2、荔枝虾仁

需要的食材有荔枝、青红椒、虾仁以及基础调料。把荔枝剥壳去核用淡盐水浸泡，青红椒切块，接着在锅内放油烧热将青红椒爆香，翻炒片刻后放入荔枝和虾仁继续翻炒，然后加入适量的盐和其他调料，倒入水淀粉同时用大火收汁，最后装盘即可食用。

3、荔枝虾球

准备相同数量的虾和荔枝，蛋清、水淀粉、姜粒、汤以及料酒。首先处理荔枝和虾，将荔枝剥壳去核放在淡盐水中泡片刻，将虾的头尾虾肠全部去掉，并用盐、料酒、蛋清上浆腌制10分钟左右，接着捞出荔枝用清水略冲洗，把虾卷曲塞入荔枝内留出胃部，做成荔枝虾球的样子待用，然后在锅内把姜粒爆香，将放入荔枝虾球，且虾身一面需贴锅底，倒入汤汁焖一会儿，等到虾身变色就可以放入盐调味，最后淋上水淀粉勾个欠就可以出锅食用。

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1、不能一起吃

荔枝不能和虾一起吃，荔枝和虾一起吃可能会导致中毒。荔枝中含有丰富的维生素C，虾中含有大量的砷，一旦两者结合会形成毒素，会危害人体健康。荔枝中含有鞣酸，虾中含有钙、磷、钾，鞣酸与虾中的物质会产生反应，形成不易消化的物质。

2、隔多久能吃

荔枝和虾不能一起吃，最好隔一段时间再吃。吃荔枝之后，最好隔两个小时再吃虾；或者吃完虾后，隔两个小时再吃荔枝。荔枝和虾不能一起吃，如果两者一起吃会产生反应，引起身体不适的反应，会产生恶心、呕吐、胃痛、胃胀的反应。

3、温馨提示

虾和荔枝不要一起吃，两者一起吃会让身体产生不良反应，对人体健康有害。如果已经把两者一起吃了，只要两者所吃的量不大，也不会引起严重的反应。如果一次性吃了几斤虾，再吃了许多荔枝，那么对人体可以造成致命的危害。