罗汉果菜干猪肉汤功效，现在越来越多人注重身体健康了，在饮食上有很多风险可能导致很多问题的发生，大家都会注重饮食调理，今天来分享一下罗汉果菜干猪肉汤功效有什么吧。
罗汉果菜干猪肉汤功效1
罗汉果菜干汤的功效
1、罗汉果菜干汤具养阴的功效。
2、罗汉果菜干汤具清肺的功效。
3、罗汉果菜干汤具润燥的作用。
4、罗汉果菜干汤具化痰的功效。
罗汉果菜干汤的做法
1、罗汉果半个，白菜干一两，瘦肉二两。
2、把罗汉果洗净以后，连同清洗干净的白菜干与瘦肉片一起放入砂锅中。
3、锅中放水，水开后，转为文火，慢慢炖一小时左右。
4、加入适量调味料，盛入汤碗中，就可以食用了。这是一种可以清热化痰的汤，容易上火的人可以经常食用。
罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。
主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久，其中永福种植罗汉果已经有300多年历史，龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史，中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县，罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。
果实营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
攀援草本;根多年生，肥大，纺锤形或近球形;茎、枝稍粗壮，有棱沟，初被黄褐色柔毛和黑色疣状腺鳞，后毛渐脱落变近无毛。
叶柄长3-10厘米，被同枝条一样的毛被和腺鳞;叶片膜质，卵形心形、三角状卵形或阔卵状心形，长12-23厘米，宽5-17厘米，先端渐尖或长渐尖，基部心形，弯缺半圆形或近圆形，深2-3厘米，宽3-4厘米，边缘微波状，由于小脉伸出而有小齿，有缘毛，叶面绿色，被稀疏柔毛和黑色疣状腺鳞，老后毛渐脱落变近无毛，叶背淡绿，被短柔毛和混生黑色疣状腺鳞;卷须稍粗壮，初时被短柔毛后渐变近无毛，2歧，在分叉点上下同时旋卷。
罗汉果怎么泡水
罗汉果泡饮方法建议参考绿茶的泡饮方式具体步骤：
1、将罗汉果掰开，取四分之一的果肉;
2、放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壶，倒入80°左右的水;
3、第一次侵泡时间约30秒左右，即可倒出(汤色一般金黄透彻，口感甜而不腻就行);
4、之后的侵泡时间视自己的口感喜好灵活掌握;
5、直至泡至无味后另换新的果肉。
注意事项：
1、罗汉果的壳也是可以泡饮的，但如果是第一代高温烘烤果，建议不要也摆，因为加工方式的缘故功效已经丧失;
2、不要泡的太浓，太浓会影响味觉有吃药的感觉(罗汉果中的罗汉果甙(esgoside)是低聚糖的一种，较蔗糖甜300倍)不要认为越浓功效越好的误区。
营养成分
罗汉果的果实和和叶均含有罗汉果三萜皂苷，还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。罗汉果皂苷作为罗汉果甜味剂的主要成分，是一种具有甜味的三萜烯葡萄糖苷，其配糖苷元是三萜烯醇。
葫芦素烷三萜类 这类化合物是罗汉果中主要有效成分，它们有共同的苷元结构。罗汉果中这类物质除少数外，均为甜味物质或微甜物质。其中罗汉果苷V主要的甜味成分、它无毒、低热量、高甜度、热稳定性好，是作为天然甜味剂开发的物质之一。
罗汉果菜干猪肉汤功效2
营养价值:
维生素B和C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、铁
适宜人群:
一般人皆可食用，尤其适合痰火咳嗽、血燥便秘等症状患者
罗汉果瘦肉汤所需材料
罗汉果20克、枇杷叶15克、猪瘦肉200克、盐2克
罗汉果瘦肉汤的.做法
1、首先将罗汉果洗净，随后放入碗中进行打碎备用。
2、接着将枇杷叶洗净，放入清水中进行浸泡30分钟。
3、随后将猪瘦肉的血水洗净，放入白开水中进行焯烫，捞起过凉水清洗，随后切块备用。
4、这时锅中加入适量的清水进行煮沸，将罗汉果、枇杷叶、猪瘦肉这些食材一一放入锅中，大火熬煮。
5、煮沸之后改成小火继续煮三个小时，最后加入食盐调味，搅拌均匀就可以吃了。
罗汉果瘦肉汤的功效与作用
罗汉果瘦肉汤可以润喉消炎、润肠排毒。罗汉果有缓解咳嗽的作用，对于肺部是可以滋养的。并且还能嫩肤益颜。所以在日常生活中，我们可以适当的食用。枇杷叶止咳效果那是绝佳的，很多人也都是知晓的，枇杷糖浆，对于缓解咳嗽是有着很大的作用。猪瘦肉中的铁元素含量也是极其高的，从而可以预防缺铁性贫血，对身体进行滋养补虚。这道食谱，对于排毒润肠来说有一定的好处和作用。
罗汉果瘦肉汤具有很好的保健的作用和效果，对于强身健体来说有好处，特别是对于咽喉炎，嗓子干痒等问题有调理的作用，而且也可以有滋阴补虚劳的功效，日常生活中这样的养生保健的汤品可以经常吃，对于调理体质来说有好处的。
罗汉果菜干猪肉汤功效3
1、罗汉果：甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠通便、嫩肤益颜、润肺内化痰等功容效，可用于肺燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症状。
2、白菜干：是白菜晒干而成，以甜、淋、软、甘著称，在天气干燥时，最宜用白菜干煲汤。因为白菜干能养心调血、除烦止渴，有消除燥热、通利肠胃、下气消食的作用。此外，富含粗纤维，秋冬常食还能润肠通便。
3、罗汉果白菜干瘦肉汤清润甘爽，食用时喝汤吃汤渣，可以清肺热、治咽炎声嘶等，减轻秋天燥邪对肌体的伤害，最适合秋天。
4、注意：脾虚者不宜食用。一天常用量为9-15克。
5、推荐一个汤谱：
材料：罗汉果1/10个，白菜干60克（用冷水泡软），南北杏各5克，蜜枣4枚，陈皮1块，瘦肉250克。
制法：将上述材料清洗干净，瘦肉飞水。等水开了之后，放入所有材料，再次水开之后，将火调至小火煲2小时，调味即可。
6、白菜干里面可能有些沙子，一定要事先泡开洗净，以免影响汤感[8u58药材网]，
