高纤维低碳水食物有哪些，碳水化合物真实让人又爱又恨，许多高纤维的食物像如豆类、全谷物等等，都是高碳水化合物，对减肥的人很不友好，下面看看高纤维低碳水食物有哪些吧！
高纤维低碳水食物有哪些1
亚麻籽
亚麻籽是富含营养物质的小油籽。它们是ω-3脂肪酸、纤维和抗氧化剂的良好来源。它们的可消化净碳水化合物含量也很低（总的碳水化合物克数-减去纤维克数）。
两汤匙（14克）亚麻籽提供4克纤维和0克净碳水化合物（14克）。
值得注意的是，亚麻籽的ω-6和ω-3的比例比大多数其他油籽低。而较低的ω-6与ω-3比值可以帮助降低患慢性病的风险。
奇亚籽
除了富含纤维、蛋白质和多种维生素和矿物质外，奇亚籽也是omega-3脂肪酸的植物来源之一。
两汤匙（30克）奇亚籽，提供11克纤维和2克净碳水化合物。
牛油果
牛油果富含健康脂肪，具有独特的黄油质地。一般来说，牛油果是一种水果，通常作为蔬菜食用，可以添加到各种菜肴中。
除了富含单不饱和脂肪外，鳄梨还富含纤维、叶酸、钾和维生素K和C。
一个小牛油果（136克）提供9克纤维和3克净碳水化合物。
杏仁
杏仁营养丰富，富含健康的脂肪、抗氧化剂和必需的维生素和矿物质，包括维生素E、锰和镁。
一盎司（28克）的生杏仁提供4克纤维和3克净碳水化合物。由于杏仁也是纤维和蛋白质的良好来源，它可能有助于增加饱腹感和帮助减肥。
椰肉（不加糖）
椰肉是椰子里面的白色肉。椰肉富含健康脂肪和纤维，碳水化合物和蛋白质含量适中。
一盎司（28克）未加糖的椰肉提供5克纤维和2克净碳水化合物（20克）。
它还富含几种重要矿物，特别是铜和锰。铜有助于骨骼形成和心脏健康，而锰对脂肪代谢和酶功能至关重要。
黑莓
黑莓又甜又酸，是一种非常营养且美味的水果。浆果是最富含抗氧化剂的水果之一。定期摄入会帮助降低慢性炎症、心脏病和某些癌症的风险。
一杯（140克）黑莓提供7克纤维和6克净碳水化合物。
此外，一项为期一周的研究发现，每天吃黑莓会增加脂肪燃烧和胰岛素敏感性。
麦麸
麦麸是小麦籽粒的坚硬外层，它天然存在于全谷物中、
麦麸富含多种重要的维生素和矿物质，1/2杯（30克）的麦麸可提供41%的硒和140%以上的锰。
1/4杯（15克）的麦麸提供6克纤维和4克净碳水化合物。
茄子
茄子是纤维、多种维生素和矿物质的良好来源，包括锰、叶酸和钾。
一杯（82克）生切块茄子提供3克纤维和2克净碳水化合物。
芦笋
芦笋热量低，但维生素K含量高，一杯（134克）就能提供46%的DV。同样的份量也包含了17%的DV中的叶酸，叶酸在怀孕期间至关重要，有助于细胞生长和DNA形成。
一杯（134克）生芦笋提供3克纤维和2克净碳水化合物。
高纤维低碳水食物有哪些2
抱子甘蓝
每100g抱子甘蓝就含有6、6g的纤维，它们有助于调节血糖水平，促进消化系统健康，并有助于喂养有益的肠道细菌，这些细菌与积极的情绪、免疫和抗炎症有关。
西蓝花
每100g西蓝花提供44毫克维生素C和丰富纤维。每100g西兰花也含有超过两盎司的水。而纤维和水的组合增强饱腹感，支持健康的体重管理。
这种纤维有助于维持血糖和胰岛素的稳定，甚至是能量的调节。
另外，研究表明西兰花可能具有预防癌症的特性。
西芹
西芹中的纤维含量高，有助于肠道健康和肠道正常。
它还能增加饱腹感，延缓饥饿感的恢复，换句话说，减肥中的人士喜欢吃西芹，应该它含有的纤维有助于控制体重。
有过动物研究也表明，芹菜提取物可以抑制溃疡的形成。
大蒜
大蒜是生活中熟知的食物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、磷、硫氨素、核黄素、尼克酸等多种营养成分。
大蒜具有丰富的大蒜素，可以提高维生素B1的转化效率，因此在葡萄糖供给充足的前提下，适当食用大蒜可以为大脑提供更多的能量，起到补脑健脑的效果。
洋蓟
洋蓟是一种在我们日常饭桌上比较少见的食物，但是它富含钾、维生素C、叶酸和镁。
一个大一点的洋蓟含有多达10克的纤维，包括菊粉。这是一种特殊的益生菌纤维，能在体内喂养有益的细菌。
蓝莓
生酮中可以吃点水果，但是得仔细选择并保持小份量。
蓝莓是浆果，它们是纤维含量高的水果之一，碳水化合物含量相对较低，可以少量食用。
杏仁
杏仁含有大量健康的单不饱和脂肪，比其他坚果含有更多的膳食纤维。
纤维、优质脂肪和蛋白质这样的组合，会让你更长时间地保持饱腹感。杏仁也被证明可以减少2型糖尿病患者的炎症。
高纤维低碳水食物有哪些3
Top1：糙米
糙米作为一种绿色食品，对肥胖和胃肠功能障碍患者有很好的效果，可以改善体质、提高新陈代谢。在日本，食用糙米是一种十分流行的减肥方法。据了解，食用糙米后，人体的血糖上升速度较低，血糖不易升高而细胞吸收量降低，可以达到减肥的效果。
此外，糙米保有精米所没有的米糠层和胚芽层，这部分含有大量帮助减肥的食物纤维，不仅对预防心血管疾病、贫血症有功效，还可改善便秘，促进新陈代谢。
Top2：燕麦片
燕麦生长在1000米以上的高海拔地区，生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸 收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不 饿，和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了，身体自然而然就会瘦下来。
Top3：大麦
大麦中膳食纤维含量较为丰富，营养含量与其他谷物类似，减肥期间可以以此作为主食食用。同时，把大麦制作成茶也是一个不错的选择。大麦茶中含有的膳食纤 维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的'作用。
Top4：野米
野米又叫野生米，茭米，菰米，雕胡米，是一种一种高碳水化合物、高纤维、高蛋白的食品，减肥时适量食用。野米只是一种草的种子，外壳不用打磨，呈灰黑颜 色，含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多，是难得的保健食物，可称之为“米”中之王。
Top5：麦麸
麦麸是什么呢?麦麸即麦皮，是小麦磨取面粉后筛下的种皮。它富含纤维素，会在胃肠内限制部分糖和脂肪的吸收，使体内脂肪消耗增多。另外，它还有吸水性，在大肠内吸收水分和粪便中的有害物质，改善结肠功能，帮助排清宿便。曾经有人通过麦麸减肥法月减10斤，你心动了吗?
Top6：玉米
玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4～10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。它含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维 生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。上述玉米的成份与功能，对于减肥非常有利哦。同时玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也是减肥的好帮手。
Top7：薏米
薏米的纤维含量和钾含量都较高，有一定消水肿作用，此外还含有较丰富的镁，是水肿型肥胖人士的必备佳品哦!而且薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食 品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。
Top8：小米
小米是一种常见谷物，常被用来熬粥，其钾、磷、镁含量较高，钠含量极低，减肥时可作为粗粮搭配细粮食用。其实小米也属于粗粮，含的食物纤维丰富，热量低，食入易有饱腹感。建议多点食用，女性吃了不光保持身材，皮肤也可以保持光滑哦。
Top9：紫米
曾经流行过黑米十日减肥法，但是紫米十日减肥法你又试过没?其实原理相同，但紫米减肥更胜过黑米，为什么呢?
1、饱腹感更强。
2、所含有的营养元素更加广泛。
3、氨基酸可以支撑你的体质。
4、体内酸性物质过多容易发胖，而呈碱性的紫米可以中和。
Top10：荞麦
荞麦有四个品种，它们分别是甜荞、苦荞、翅荞和米荞麦。人们通常食用的是苦荞和甜荞，市场上有“荞麦片”、“荞麦粥”、“荞麦挂”、“荞麦面包”等出售。荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。
