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黑豆浆的功效与作用

来源:潮女谷    阅读: 1.63W 次
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黑豆浆的功效与作用,黑豆全身都是个宝,而且它的加工制品也非常的丰富,很多人都喜欢早上喝一杯豆浆,不仅美白还营养,因此很多人喜欢吃黄豆,下面分享黑豆浆的功效与作用。

黑豆浆的功效与作用1

1、保养卵巢

黑豆在所有的豆类中营养价值位居首位,它所含的雌激素超过了黄豆。多喝黑豆打成的豆浆,是最环保的补充雌激素的方法之一,可以保养女性的子宫和卵巢。

2、可以补血

黑豆含有很多的微量元素,比如:锌、铜、镁、钼、硒等等,这些微量元素可以降低血液的粘稠度,还有补血、延缓衰老的作用,有贫血的患者可以多吃。

黑豆浆的功效与作用

3、预防便秘

黑豆里面含有的纤维非常高,能够促进肠胃的消化吸收,多吃黑豆,能预防便秘的产生。

4、丰胸的功效

黑豆所含的蛋白质是肉的两倍,远超鸡蛋和牛奶,维生素的含量也高,其中维生素E的含量超出肉的7倍,这种元素有很好的丰胸效果。

5、可以减肥

主要的原因是黑豆浆有利尿的功能,能够快人体的新陈代谢。它又是植物蛋白之王,既营养又利于身体排毒,是减肥人士的福音。

6、能美容养颜

黑豆里含有丰富的花青素和维生素E,能滋养皮肤,爱美之心人人皆有,一天一杯就足够。

7、缓解高血压

黑豆浆有软化血管的作用,有高血压、心脏病等各种心血管方面疾病的患者可以多喝,还能缓解肝脏方面的问题。

黑豆浆的这么多好处,每个人看了都很心动,特别是爱美的女性朋友,下面给大家分享一种更加营养全面的'黑豆浆做法,女性朋友喝了,效果更好。选用黑豆、黑米、黑芝麻3种食材,不用浸泡,直接加入适量清水打成豆浆饮用,是一种高蛋白,低脂肪的好饮品,并且口感香浓,非常好喝。

给大家一点小提示:黑豆浆一定要煮熟才能喝,喝的时候不能空腹,一定要先吃点如面包、馒头、面条之类的食物后再喝。这样豆浆中的蛋白质可以与淀粉融合,产生酶解,让食物中的营养更好的被身体吸收。不说了,买黑豆去了,黑豆浆喝起来,身体好起来。

黑豆浆的功效与作用2

1、喝黑豆浆可以减肥

黑豆中含有的蛋白质有助于减缓肝脏新陈代谢,减少各种脂肪酸和胆固醇的产量,达到减少体内脂肪比例的目的。

比起黄豆其降低胆固醇作用更明显,另外黑豆在一定程度还有防范心脏病和癌症的作用。

2、喝黑豆浆可以美容

黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾、等矿物质。

黑豆的蛋白质含量尤为丰富,高于肉类、鸡蛋和牛奶,植物蛋白之王的美誉。

3、黑豆浆促进排卵,对备孕有好处

由于黑豆富含雌性激素,所以喝了黑豆浆可以令子宫壁增厚,从而有利于早日怀上宝宝。

4、高血压病人常喝黑豆浆有好处

黑豆的营养价值和功效:研究发现黑豆具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒的作用,也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品。

黑豆浆的功效与作用 第2张

其中B族维生素(B1、B2)和VE含量很高,仅VE含量相当于肉的7倍以上,对人体的营养保健、防老抗衰、美容养颜,增强精力活力的作用是很大的。

黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作“生活素”的激素。

大家平时可能一般都是在外面买的白豆浆喝,其实,自己动手榨的黑豆浆更加干净好处更多。

食材

黑豆、白砂糖、水。

做法

1、先将黑豆洗干净,在温水中泡3-4小时,水要淹过黑豆约二到三倍高。

2、待黑豆泡软,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆浆机(料理机)中。视自己的豆浆机(料理机)大小加入适量的黑豆,加水不要超过最高水位线。

3、启用豆浆机十多分钟煮开,新鲜的黑豆浆就做好了。如果使用料理机的话打出来的就是生豆浆,要彻底煮熟了才能喝。

4、大家可以按照自己的口味加入适量的糖,这样口感会更好。

此豆浆有健脾利水、消肿下气、滋肾阴乌发作用。

黑豆浆的功效与作用3

可以增强活力与精力。现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆浆是有益处的。

美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍,而维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。

缓解肾虚。“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

黑豆浆的功效与作用 第3张

可以改善骨质疏松。黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素,维生素 E、花青素、异黄酮素等营养素,异黄酮可促进钙质吸收,还可以改善骨质疏松。 但不要空腹喝豆浆,空腹喝豆浆会妨碍营养素的吸收。

有益于健康。常喝黑豆浆能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压,心脏病,以及肝脏等方面的疾病有好处。据说中国古代四大美人之一的杨贵妃,平时就是以黑豆来保持青春美丽。

可以抗氧化。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高,所以喝黑豆浆的好处在于清火、利水、抗氧化等方面的作用更强。

可以有效促进排卵和卵泡发育。如果是想要宝宝的为准妈妈,不妨适量的喝些黑豆浆,有利于泡泡的发育哦。

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