紫色火龙果的营养价值，火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血，下面是紫色火龙果的营养价值。
紫色火龙果的营养价值1
1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的'具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
紫色火龙果的营养价值2
1.火龙果中原花青素成分较高。原花青素是一种效应显著的抗氧剂，它具备抗氧化性、抗氧自由基、延缓衰老的功效，还具备抑止大脑神经转性，防止痴呆症的功效。
2.火龙果中含有一般蔬菜水果中较小有的天然植物人体白蛋白，这类有特异性的人体白蛋白会全自动与人体内的重金属离子融合，根据排毒系统排出来身体之外，进而起祛毒的功效。除此之外，人体白蛋白对胃粘膜也有维护功效。
3.火龙果含有维C，能够清除氧自由基，具备皮肤美白的功效。
4.火龙果是一种低动能、高纤维的新鲜水果，水溶膳食纤维素成分比较丰富，因而具备减肥瘦身、减少胆固醇、润肠通便、防止大肠癌等作用。
5.火龙果中含含铁成交量放大一般新鲜水果要高。含铁是生产制造血红蛋白浓度以及他含铜物质不能缺乏的原素，对身体健康拥有关键功效。
6.火龙果中白芝麻状的種子有推动肠胃消化吸收的作用。
7.火龙果果子和茎的汁对肿瘤的生长发育、病毒感染感染及免疫反应抑止等症状主要表现出了积极主动功效。
