香豆的功效与作用，作为一种较为十分常见的中药材，相信很多人家里都有收藏它，最重要的就是要定时按量服用，对我们的身体有增加抵抗力的作用，下面小编跟大家分享香豆的`功效与作用。
香豆的功效与作用1
香豆子喜温湿冷，抗霜降工作能力强。在土壤层瘠薄、上肥不够或旱灾标准下，生长发育发育不全。在有机质中等水平以上，肥水标准不错的地域生长发育充沛。不抗淹水和盐土。根茎遍布于30公分土壤层，主茎、主根均生腐病。株高70~100公分。叶具三小葉，正中间小葉呈倒卵形。花淡黄色。喜温湿冷，宜在初春和秋天栽种，不抗旱灾、盐土，耐阴性也差。可作为牛的饲草。茎、叶和種子均带有芳香油，可获取作香辛料。
苦豆子和香豆子一样吗
香豆子豆科植物胡卢巴属一年生草本植物。别称胡卢巴、百里香。为绿肥作物。我国以西边地区种植较早，江准河段及其东北地区、华北地区、西藏自治区等地域也是有种植。是豆科植物胡卢巴属一年生木本植物。在中国大西北、东北地区种植较广泛，多与夏秋季麦地复种或初春水稻田前茬种植，也可在培土农作物行与行间种。主茎和種子都可食，是非常好的调味料。主茎和種子带有香豆素，是纯天然香料的关键原材料。種子带有丰富多彩的半乳甘露聚糖胶，是关键的化工原材料。关键的良种有玉门香豆子、新疆省香豆子、青海省香豆子等。
苦豆子，异名布亚(维名)，是甘肃的关键药植資源和当然植物群落构成部分，天然的資源遍布总面积广，储藏量大，物种优点突显。因为其较高的功效与作用和绿色生态作用，苦豆子資源的有效维护与综合利用愈来愈造成大家的高度重视，宁夏自治区已将苦豆子纳入重点保护的六大正宗中药材之一，列入國家中药材智能化技术产业计划中，生产产业基地基本建设和多方面开发设计都是有长久的发展趋势。本植物花(苦甘草)亦供药用价值。
香豆的功效与作用2
香豆子是“胡芦巴”的俗称，又叫苦豆子。它最早见于宋代《嘉祐补注本草》，是豆科一年生草本植物。尝之微苦，气味芳香。用它作为调色调味品来做干粮，是甘肃富有特色的传统做法。香豆子具有医食同功之妙，香酥可口，是补阳佳品，可用于治疗寒疝冷痛。
西北人在香豆子开花季节，将其全草割下，晒干，碾成细粉，加油调和后在烤饼或蒸馒头时当调料卷入。在西北，无论是汉族的大花卷、还是回族的油锅盔、烤饼里都喜欢放香豆子，它和孜然一样是具有西北特色的调料之一。
香豆子的食疗功效
1、滋阴补阳，补肾养肝。
2、提高免疫力。
3、辅助治疗寒疝，腹肋胀满。
4、辅助治疗阳痿。
5、抑制中枢神经兴奋，减缓或消除失眠症状。
香豆子的种子因为含番木瓜碱，胆碱，葫芦巴碱等生物碱类的活性作用，目前主要用于药材治疗需求，西北地区除了将香豆子药用，还将其研磨成粉，加工成各种面制品：花卷，油酥饼等。
