糖尿病吃什么补蛋白质，糖尿病是现在的高发疾病，糖尿病对患者的生活有很大的影响，这种疾病是慢性疾病，出现了糖尿病之后，我们就需要通过饮食进行控制了，以下了解糖尿病吃什么补蛋白质。
一般糖尿病患者，每天每公斤体重应摄入蛋白质1克，病情控制不好或消瘦的人，可以增至1.2克-1.5克，按60公斤体重为例，每天就需要起码60公克蛋白质，其中1/3最好来自食物中的优质蛋白质。
1、鸡蛋
不管是先有鸡还是先有蛋，都改变不了鸡蛋作为地球上最健康、营养最丰富的食物之一的地位。一颗普通大小的鸡蛋，就含有5－6公克蛋白质，同时，还含有维生素、矿物质、健康脂肪，保护眼睛的抗氧化物质等。
糖尿病患者能否吃鸡蛋，要因人而异，如果糖友只是单纯血糖升高，而血压、血脂都正常的话，是可以吃鸡蛋的，但鸡蛋尽量不要油煎或油炸，煮、蒸都可以。如果是糖尿病合并高血脂，冠心病或脑血管病、肾脏病的患者，则要视血胆固醇的高低来由医生决定。
2、牛奶
如果没有乳糖不耐症，那么牛奶也是一个补充蛋白质的良好选择。对于糖友来说，在选择购买牛奶时，一定要看清标签，不要买什么调味乳、果汁乳品，买纯牛奶就可以了。当然，酸奶的蛋白质同样丰富，也是不错的选择。
不过还是要注意，无论是牛奶还是酸奶，都有糖分、脂肪超标的问题。若以糖尿病的成年人来说，牛奶一天的建议量原则为一杯（240c。c。)即可，而且应选择脱脂或低脂的牛奶，以减少热量及动物性脂肪的摄取。
许多人以为不额外加糖的牛奶就没有糖，其实，一杯牛奶中就含有12公克的糖类，所以多喝也会使血糖升高而影响血糖控制，因此就算是优质蛋白质，糖尿病人喝牛奶也要控制量。
3、杏仁及各种坚果
想不到吧，杏仁也是不多的蛋白质食物选择呢！杏仁的蛋白质含??量高达30%，同时还含有大量的不饱和脂肪、矿物质和维生素，可谓营养丰富。其他高蛋白坚果，也都是健康的零食。
加拿大多伦多大学（University of Toronto）发布在《糖尿病学》（Diabetologia）期刊的最新研究就指出，每天吃一把约75公克的混合坚果，能够显着控制、稳定第2型糖尿病患者的血糖浓度。
不过，坚果营养虽好，但热量可不低，随便磕了多一点，可能就吃下去了一顿饭的热量，万万轻忽不得。
4、鸡胸肉
有人喜欢吃鸡腿，有人喜欢吃鸡翅，不过糖友最适合的还是鸡胸肉了。同样是去皮的鸡胸肉和鸡腿肉相比，鸡胸肉100公克的含脂量只有0.9公克脂肪，腿肉含脂量则高达8.7公克，而且除了热量低外，鸡胸肉含丰富的维生素B6及烟硷酸，能消除疲劳、保护皮肤。
所以，别再急着抱怨鸡胸肉不好吃了，多花点巧思料理，就可以「轻食」获得优质蛋白质。
5、藜麦
也许我们对于藜麦并不熟悉，但是藜麦可是联合国粮农单位唯一认同，单一种单体植物就可以基本满足人体营养需求的食物，从而正式推荐其为最适宜人类的完美的全营养食品。
藜麦的蛋白质含?量高达16%~22%（牛肉也才20%），品质与奶粉及肉类相当，富含多种氨基酸，其中有人体必需的全部9种必需氨基酸，比例适当、容易吸收。尤其富含植物中缺乏的`离氨酸，钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质和多种有益化合物。
不过藜麦的热量比较高，建议加在其他食物中一起吃，比如在煮饭时，将藜麦米饭一起煮，可以延缓升糖速度。
肉类：鸡肉、鸭肉、兔肉、牛肉、羊肉等。
蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。
豆类：黄豆及豆制品、大青豆、黑豆等。
干果类：花生、芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。
奶类：牛奶、羊奶、马奶以及奶制品。
此外，鱼类和虾类也是能够帮助糖尿病患者补充蛋白质的。自身感到不舒服，或者没劲无力的时候，最好及时到医院检查下，明确到底是因为缺少营养还是疾病加重，再进一步进行治疗。
糖尿病患者我们是不建议自己服用蛋白粉的，蛋白粉虽然会有一定的营养价值，但是对于糖尿病患者而言，如果经常吃蛋白粉的话就会导致蛋白质总量增加，从而造成血糖升高，也会导致肾脏代谢紊乱，加重肾脏负担，对肾脏产生一定的伤害。如果本身就有肾损伤的患者，摄入太多的蛋白质更会病情加重，从而变成糖尿病肾病。
糖尿病患者应该在平时重视饮食，而不是刻意的去吃保健品来控制病情。尤其对于I型糖尿病患者，日常饮食摄入的蛋白质已经充分了，更不能随便服用蛋白粉。
糖尿病患者的日常护理
足部宜动不宜静
动则血运增加，静则血运缓慢。足部经常按摩或适当活动，可以促进其血液循环，改善神经功能。但不可过量活动，以免增加足部负荷。这也是对糖尿病足冬季护理措施有哪些的介绍。
饮食要健康
患者每天都要吃饭，而日常饮食一定要保持健康主和合理。相对来说，糖尿病人不能吃糖是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖，果糖是可以吃的，果糖的分解不需要胰岛素的参与。但是蜂蜜的主要成分是果糖与葡萄糖，请患者慎食蜂蜜。不暴饮暴食，生活有规律，吃饭要细嚼慢咽，多吃蔬菜，尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品。有了这些方法也能做到糖尿病的护理。
足部宜暖不宜寒
入冬后，糖尿病患者足部应注意保暖，可采用多种恰当的取暖方法，以期改善局部血液循环，保持良好的血液及营养供应，加速酸性代谢产物的排泄。但在取暖时应防烫伤。
穿鞋袜宜合适不宜过松过紧
由于重力作用，下肢静脉回流较之躯干上肢阻力大，若鞋袜过松可致局部静脉瓣负荷量增加，影响静脉回流量及速度;但鞋袜过紧则压迫血管，致使血流阻力加大，对动静脉血流均不利，既不利于血供也不利于代谢产物的排泄。
糖尿病人吃什么补充蛋白质
一、铬
铬是胰岛素的辅助因子，又叫葡萄糖耐量因子。铬与胰岛素两者相互作用，使血糖变成能量贮存起来。人体如缺铬，葡萄糖在血液中运转的速度仅为正常的一半，使机体不能有效地利用葡萄糖，血糖浓度相对升高，导致糖尿病。
人体中的铬主要是毒性较低的三价铬，成年人体内含铬总量仅为5～10毫克。在代谢过程中铬主要从泌尿道排出，为了补偿这种损失，一般靠饮水和从食物中摄取。其中含铬丰富的食物，如糙米、麦皮、玉米、萝卜、鱼、贝、虾、蛋、牛肉等，糖尿病患者可酌情选用，以促进康复。
二、镁
镁是人体合成卵磷脂的激活剂，卵磷脂能促进胆固醇的排出。人体一旦缺镁，卵磷脂合成会减少，成为动脉粥样硬化发生的隐患。糖尿病的一些并发症的发生和血清镁降低有关，如镁离子缺乏可促发眼和心脏的损伤，故糖尿病患者补充镁是有益的。含镁较多的食物有大豆、花生、蛋、肉类等。
三、锌
锌是组成人体内各种酶的成分，它与蛋白质和核酸代谢有关。锌缺乏时氨基酸合成蛋白质的速度减慢，氮利用率降低。患糖尿病时，蛋白质代谢紊乱，锌被过多地利用和消耗，故糖尿病患者应适当补充微量元素锌，以利于蛋白质的正常代谢。含锌丰富的食物主要为动物性食品。
