无花果干的功效与作用有哪些

无花果干的功效与作用有哪些， 无花果干果就是利用新鲜无花果制成的干果,在我们日常生活中,无花果是比较常见的一种食物，接下来我们一起看看无花果干的功效与作用有哪些。

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无花果干的功效与作用

1、无花果干主要具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的功效;

2、无花果干中含有丰富的脂肪酶和水解酶，这些物质可以加快人体脂肪的分解与代谢，而且能预防胆固醇在血管堆积，防止血压血脂升高，且能降低冠心病的发病率;

3、无花果干中所含有的物质有助于促进肠道蠕动，可以使肠胃中的废物排出，而且能维持肠道菌群平衡并能修复受损的胃肠黏膜，对于肠炎、腹泻、腹痛都具有一定的预防与治疗的作用;

4、无花果干中含有的丰富纤维素以及果胶，可以促进肠胃蠕动，加快人体代谢，而且它属于低热量的食物，适当食用对于减肥瘦身可以起到促进的作用;

5、无花果干中含有柠檬酸、苹果酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可起到利咽消肿的功效;

6、无花果干含有多糖，占6.49%，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

无花果干什么人不能吃

无花果干主要具有清热解毒的功效，它还可以起到健脾开胃、解毒消肿的作用，不过对于腹泻的患者来说，食用无花果干会加重自身症状，除了腹泻患者不宜吃无花果干，脂肪肝患者以及寒性胃痛患者也不宜吃，无花果干什么人不能吃具体如下：

腹泻患者：无花果干对于便秘患者来说，具有一定的疗效，但对于正处于腹泻的患者来说，会加重症状，所以腹泻患者最好不要吃;

脂肪肝患者：无花果干中含有大量的油脂，而脂肪肝的患者需要控制油脂的摄入量，所以脂肪肝患者最好不要吃，以免摄入过多的油脂;

寒性胃痛患者：无花果干性凉，对于寒性胃病患者来说，食用过后会加重自身的症状，所以这一类患者应忌食;

女性经期：无花果干性凉，女性月经期间吃无花果干，会导致痛经。

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干无花果的功效与作用

1、增加食欲清肠通便

干无花果保留了新鲜无花果中的大部分营养成分。 它们为身体提供丰富的柠檬酸和脂肪酶以及蛋白水解酶，可以加速食物在体内的消化和吸收，增进食欲，促进消化，并且含有的脂质还可以清除肠道，排毒，防止便秘。

2、预防高血压

干无花果中含有的脂肪酶和水解酶等营养成分可以加速人体内脂肪和蛋白质的.分解，防止血脂增加，加速血液循环，稳定血压，保护血管，经常吃干无花果，防止 高血压还可以降低冠心病的发病率。

干无花果的食用方法

1、炖汤

干无花果是炖的好食材。 通常你可以准备200克里脊肉，切成细丝，用开水烫一下，然后清洗干无花果，并将它们放在中间。 进入汤锅，加入适量的水一起煮，再炖半小时左右，根据您的需要，加入适量的调味料，调味后，取出并食用。

2、煮粥

干无花果粥也是吃它的常用方法。 当你用它煮粥时，你需要提前清洗，然后将其揉成小块，然后准备适量的米饭，绿豆和红豆及其他粥成分，你也可以准备适量的 红枣和龙眼肉，放在一起，洗净，加入准备好的干无花果，然后加入适量的水，一起煮，煮粥，加入适量的糖调味。