无花果酱有哪些功效与作用，无花果酱是以新鲜无花果和冰糖为主要原料，经熬煮以后得到的美味果酱，它可以直接吃，也可以搭配多种食品一起吃，现在分享无花果酱有哪些功效与作用。
无花果酱有哪些功效与作用1
1、补充营养
无花果酱能为人体补充丰富营养，因为无花果酱中含有丰富维生素，c和一些糖类，还含有柠檬酸果酸和多种对人体有益的氨基酸，这些营养能尽快被人体吸收和利用，能满足人体，正常代谢的需要并能增强身体素质，提高人体健康水平。
2、开胃消食
开胃消食，提高人体消化功能，也是无花果酱的重要功效，因为无花果酱中含有的柠檬酸和果酸等酸性成分能促进唾液胃液等多种消化液分泌，会让人有种胃口大开食欲大增的感觉，另外它含有的纤维素和果酸在被人体吸收后还，加快身体内食物的分解能尽快让肠胃把它们吸收和利用，对提高人体消化功能有很大的好处。
3、预防冠心病
人们多吃一些无花果酱，还能预防冠心病发生，因为无花果酱中含有丰富的活性酶，特别是脂肪酶和水解酶的含量比较高，这些物质被人体吸收后能清理血液中的脂肪，并能防止胆固醇和脂肪在血管壁上堆积，能阻止血压血脂升高也能降低冠心病的发病率。
4、减肥瘦身
人们多吃无花果酱能促进身体内多余脂肪分解和代谢，并能抑制人体对脂肪的吸收，而且能润肠通便加快身体内食物残渣排出，经常食用能减肥瘦身预防肥胖，会让人们的身材变得越来越好。除此以外无花果酱还能增强人体抗炎能力，并能缓解人类的咽喉肿痛和声音嘶哑，也能防止上呼吸道感染发生。
无花果酱有哪些功效与作用2
1、健脾消食，润肠通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
2、降血脂，降血压
常食无花果无花果对老年人是很有好处的，它其中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的.功能，故可降血脂，减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压，预防冠心病的作用。
3、降糖
无花果水提取液，具有降低血糖作用。
食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7～10天。
4、利咽消肿
无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
5、补充营养
无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等，可有效补充人体的营养成分，增强机体抗病能力。
6、防癌抗癌
未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”。
二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化。
7、通经催乳
《本草纲目》中称“无花果治五痔、利咽喉、消肿痛、解疮毒”。无花果除了有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、消肿解毒的作用外，又是通经催乳的良药，因此，月经不调或产后缺乳的患者不妨试试无花果药膳。
