苹果作用与功效有哪些，相信很多人都喜欢吃苹果这种水果，它富含的营养价值非常多，有着各种各样的维生素，多吃苹果对我们的身体有很多的好处，下面一起了解一下苹果作用与功效有哪些。
苹果作用与功效有哪些1
“水果之王”营养多多
苹果口感香脆，营养丰富，含有丰富的有机酸、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类等营养物质，是一种“全方位的健康水果”。而中医认为，苹果性凉味甘，具有生津止咳、润肺、补心益气、除烦、开胃、醒酒、降腻、止泻等作用。
一般情况下，生吃苹果人体能够较好地吸收苹果中的维生素C，但现在天气仍然比较冷，吃冷冰冰的水果肠胃可能会不好受。那怎么办？其实煮熟的苹果也可以吃。
熟食苹果清火降脂
相关研究发现：苹果煮熟了之后，其所含的天然抗氧化物含量会大幅增加。这些物质不仅能够降低血糖、血脂，抑制自由基，减缓衰老的进程，还能抑制人体内胆固醇的升高。而且苹果为高纤维、低热量食品，常吃苹果不容易有饥饿感，且热量摄入少，有助于减肥。
苹果还含有丰富的果胶，生吃苹果时，果胶和膳食纤维结合有通便的作用；而将苹果煮熟后，果胶不仅能吸收细菌和毒素，随着排便一同排出体内，加强排毒功能，而且它的纤维素被软化后，能够有效缓解肠道蠕动，对治疗腹泻有一定作用。
苹果营养丰富，常吃苹果对身体大有好处，可是日常吃苹果其实也有很多讲究。
吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，容易导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能会出现昏迷。但苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有，所以不必过于担心。如果你吃苹果习惯啃到果核，长期这样食用对身体健康还是会产生一定影响，再说果核好像也没那么好吃嘛。
一日一苹果就够了
《中国居民膳食指南》建议每天吃200~400克水果，基本上一个大的富士苹果就能满足。如果一天只吃一个苹果，能够帮助清洁肠道，保证大便通畅；但是食用过量反而容易引起腹泻。
睡前慎食苹果
“早上的苹果是金苹果，晚上是毒苹果”这句话虽然有夸张，但是也不无道理，对于肠胃不好的人来说，如果刚吃完晚饭就吃苹果，肠胃是很难消化的。吃苹果最好是在两餐之间，将苹果当作加餐，为身体临时提供一定热量，还可以带来饱腹感，减少正餐的饭量，达到瘦身的效果。
苹果作用与功效有哪些2
食用苹果可以起到降血脂的.良好作用，高血脂往往是因为血液中的甘油三酯过多，而苹果进入体内后可以有效降低血液中甘油三酯的含量，达到降低血脂、保护血液的良好效果，建议高血脂或有高血脂倾向的朋友可以经常食用苹果哦。
有研究表明，硼元素可以帮助增加血液中有益化合物的浓度，这些化合物可以很好的帮助增加骨密度，有效防止钙质流失，而苹果中恰好含有丰富的硼元素，所以生长期、或者钙质易流失的人群每天食用一两个苹果，可以帮助钙质吸收，使骨骼健康生长和预防骨质疏松。
苹果含有的丰富的维生素E、维生素C等，具有抗氧化，抑制自由基的作用，让皮肤更加紧致年轻，此外，苹果含有水溶性膳食纤维，具有双向调节雌激素分泌水平的作用，从而起到美容养颜和淡化皱纹和色斑的效果。女性不妨多吃苹果，皮肤细腻又光滑，大肚子不见了，越来越年轻！
苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的，但是如果我们想要拥有一个健康的身体，那么我们就要从饮食上注意了，这样才能让苹果吃的健康的。
