罗汉果的属性与归经

罗汉果的属性与归经，罗汉果产于广西壮族自治区，是一种药食两用的植物果实，罗汉果含有丰富的糖分，味美香甜，既可以下火还可以抗癌的，以下看看罗汉果的属性与归经。

罗汉果的属性与归经1

【性味归经】味甘，性凉。归肺、大肠经。性质清凉、甘甜爽口，为名贵水果和补品。其特有的润喉爽声作用，是歌唱家和教师们的良好保健食品。

【成分药理】主含蛋白质、罗汉果苷V，尚含丰富的葡萄糖、果糖、D-甘露糖、多种维生素、无机盐。具有明显镇咳作用，双向调节肠管，降低颅内压；罗汉果叶能抑制金葡球菌、白葡萄球菌及卡他双球菌。

【作用功效与应用】

1、清肺止咳用于肺热咳嗽，百日咳，伍柿饼煎汤，分次食用；肺虚有热之咳嗽，同猪瘦肉煎汤，服用。

2、润肠通便用于肠道燥热之大便秘结，伍胖大海煎汤，分次服用。

3、生津润喉利咽用于咽喉痛，失音。罗汉果切薄片，沸水浸泡，当茶饮用，以保护嗓音。

现代用于支气管炎、百日咳、肺结核、咽喉炎等疾病。

【使用禁忌与注意】水煎内服，10~15克；生食，或沸水泡饮。

罗汉果的属性与归经2

罗汉果的营养价值

果实营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

罗汉果含有人体需要的多种营养元素，提高人体免疫力。

罗汉果含有大量粗纤维，能减轻饥饿感，让人产生饱腹感，有助于治疗糖尿病。

罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。

罗汉果的食用方法

张栻曾经有诗咏叹罗汉果，黄实累累本自芳，西湖名字著诸方。里称胜母吾常避，珍重山僧自煮汤。林用中也有一首罗汉赋，团团硕果自流黄，罗汉芳名托上方。寄语山僧留待客，多些滋味煮成汤。自古以来，罗汉果，都是民间常食的养生佳品。那么下面就是罗汉果最常用的吃法和几道常见的茶式、汤式和菜式。

罗汉果泡水

很多人第一次食用罗汉果的.时候，都有些无从下手的感觉。

罗汉果泡水带皮吗？罗汉果泡水需要撕碎吗？罗汉果泡水整一个丢进去吗？此类问题层出不穷。那么罗汉果到底怎么泡水喝呢？

罗汉果的食法,主要采取泡茶饮用,在果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润,味道甘甜,气味醇香的理想保健养生饮料.

也可以直接把皮剖开泡水，把皮剖开，皮不要扔，皮也可以泡水喝的。罗汉果很甜的，看你的口味，如果你嫌浓，你可以把瓤掰开分几次泡，也可以整个泡。

罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐,个大质坚,摇之不响的优质果,冲泡次数还可增加.若煲汤时放个罗汉果,会令整锅汤清润甘甜。

罗汉果的属性与归经3

罗汉果的副作用

罗汉果就算泡水也是比较甜的，甜物自然会伤脾胃，所以选择罗汉果泡水喝的时候，也要注意不要过量饮用。长期喝罗汉果会不会有什么副作用？在95%的情况下是安全的，只是极少数人不能喝罗汉果水。

罗汉果是轻微的凉性的，对忙碌的现代人来说，有着降火、降血脂、预防糖尿病、高血压的功效。只要我们在生活中不走极端，不过量饮用罗汉果水，就算罗汉果是凉性的，也是不会有副作用的。

我们列举部分日常生活中同样属于凉性的食物，你就明白了：梨、香蕉、甘蕉、白果、橄榄、菊花、丝瓜、黄瓜、油菜、苋菜、芹菜、竹笋、茭白、菠菜、莲藕、芋头、茄子、萝卜、空心菜、豆腐、木耳等。

谁是不能喝罗汉果水的极少数人：

体质寒凉的人，我们不建议喝罗汉果水，如果咽炎实在难受，以不引起身体的过度反应为限，你可以尝试喝少量的罗汉果水，这样咽炎能慢慢恢复。

但是对于体质极其敏感、寒凉的人来说，我们坚决不同意您饮用罗汉果水。建议您先找中医、或者营养师，通过饮食的方法，把体质调整好。

根据罗汉果凉茶的功效，以下6类人群特别需要：

经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。

演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。

深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。

长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。

室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。

逢年过节，为买健康礼品头痛的人。