【导读】：很多人有缺铁问题，缺铁会引起贫血，导致很多其他问题，引起健康问题。缺铁怎么食补?含铁高的食物和水果有哪些?
缺铁可以多吃含铁高的食物、水果，动物性食物的铁元素更好吸收一些。植物性的铁元素吸收的很少，这时候可以富足补充富含维生素C的食物，这样可以提高铁的吸收利用，补铁效果更好。所以补铁食补首推动物性含铁高的食物，猪肝等，然后同时吃一些植物性铁含量高的食物加富含维生素C的食物，多方面补铁同时促进铁吸收和利用，这样效率会更高。
含铁高的食物：首推动物性含铁高的食物，动物血、红色动物内脏、红色肉类中含量较高。比如猪肝、鸭血、牛肉、鸡心等等。动物类食物是血红素铁的主要来源。
其次，比如樱桃、芝麻酱、木耳、红枣等等，这些含铁也非常高，不过属于植物类含铁量高的食物，因为人体吸收不了多少，所以可以作为辅助补铁食物选择。绿叶蔬菜和水果中铁的含量虽然低于动物性食品，但由于其中富含维生素C和有机酸，能够促进铁的吸收。新鲜的芹菜，油菜，西红柿，柑橘，杏，红枣，杨梅，沙棘等蔬菜水果中维生素C及铁的含量较高。
含铁高的水果：推荐樱桃、杏等。樱桃是含铁量最高的水果，铁元素是血红蛋白的重要组成成分，常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。水果补铁很靠谱的另一重要原因就是水果富含的维生素C能帮助人体更好地吸收铁。通过食物补铁不会有立竿见影的效果，至少要给身体4-6周的时间。
铁是非常重要的营养素，也是人体的造血元素。缺铁的人容易感到疲劳、体力不支。缺铁容易引起贫血，对女性而言，长期贫血易导致卵巢功能下降，对健康造成影响。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高，而且容易吸收，女性可以经常食用。需要提醒的是，女性在经期时要尽量少喝浓茶和咖啡，以免其中的单宁酸抑制铁的吸收。
