【导读】：用冬瓜做汤是冬瓜最常见的吃法之一，那冬瓜怎么做汤最好吃呢？冬瓜汤有催乳的作用吗？冬瓜汤可以下奶吗？用冬瓜煲汤的时候是去皮好还是不去皮好？
冬瓜中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质成分，能帮助哺乳期妈妈排出体内毒素，提高乳汁质量，将冬瓜和肉类食材熬煮成汤，是能达到催乳的效果的。
吃冬瓜不会回奶。
冬瓜中的维生素C、膳食纤维、水分、蛋白质、钾、铁、维生素B等营养物质比较丰富，不含有抑制乳汁分泌的成分，不会导致回奶。
冬瓜排骨汤
食材：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。
做法：
1、将冬瓜去皮洗干净，并切成块状，然后将猪排骨洗净后剁块。
2、葱洗净，切断，生姜洗干净之后切成片。
3、将猪排骨放入锅中，加适量清水煮沸之后，去除浮沫，将冬瓜和调味料放进去。
4、煮至排骨、冬瓜熟后，放适量的盐、味精，再煮一、二沸即可。
虾仁冬瓜汤
准备食材：冬瓜适量、虾仁适量、色拉油少许、食盐少许、味精少许、葱半根。
做法：
1、冬瓜去皮去瓤，切片，葱切段。
2、锅内倒少许油烧热，放葱段爆香后放入冬瓜翻炒。
3、加水、盐炖至冬瓜稍软一些时，加入虾仁再炖一会，加味精出锅即可。
哺乳期吃冬瓜要注意什么
1、在哺乳期煮冬瓜汤时，最好是尽量避免放花椒这些调味料，以免这些调味料引起回奶。
2、冬瓜性寒，哺乳期不宜食用过多，也不能进食生冬瓜，以免加重体内寒气，甚至通过母乳传递给宝宝，导致宝宝肠胃不适。
冬瓜煲汤不去皮好。
冬瓜：味甘淡性凉，《名医别录》载：“主治小腹水胀，利小便，止渴”。冬瓜皮煎汤代茶饮，利尿退肿作用更好，且无副作用。并且冬瓜的皮，可以补肾，排毒。
由于冬瓜皮的药用效果比冬瓜肉更好，所以很多着名的煲汤都要求冬瓜不去皮。 冬瓜煲汤不去皮就是为了充分利用冬瓜的价值。
