【导读】：芒果是生活中十分常见的水果，芒果的营养价值丰富，因此受到很多人的喜爱，但是烂了的芒果会有毒吗？芒果有黑斑还能不能吃？下面就跟着小编一起来看一下。
烂了的芒果可能含有毒素，所以最好不要再食用了，以免引起中毒。
日常生活中，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。
芒果是一种冷性水果，它性质寒凉，对于脾虚和体弱的人群来说，是不适合食用，另外正常人食用过多的芒果也会出现腹胀以及肠胃功痛紊乱等症状。人们在生活中过量食用芒果以后还会出现气虚的症状，最明显的表现就是脸色苍白和四肢无力。
芒果如果只是单纯的表面有黑斑是可以是用的，这个有可能是分泌的果胶等干了以后出现的，如果是果肉有黑斑并且出现异味就不能食用了。
芒果的果皮中含有多酚氧化酶类，当芒果在运输过程中受到挤压，或者在储存时经过了冷冻，其内部细胞会破损，细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来，在外皮上就会出现黑色的斑点，这种情况被称作芒果褐变。芒果怕冷，冷藏也会使其发生变黑的情况。所以，买来的芒果最好放在常温下，并尽快在其新鲜的时候享用完。芒果有黑斑不代表果肉一定坏了，但在购买的时候要分清情况，尽量购买完整、新鲜、颜色正常的芒果。
芒果果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。
适当的低温能延长芒果的贮藏寿命，但温度不能过低，贮藏青熟果如低于8℃果皮会出现皱缩，在常温下再难催熟，果味酸、无香味、品质差。
一般方法是果实在采后经清洗、防腐处理后15小时内入冷库用强制冷风将其品温降至13℃（不同品种耐低温性有不同，但不能低于10℃），并在冷藏库内，保持13℃温度，相对湿度保持85%—90%,可以明显推迟后熟过程，保鲜20天左右时间。
或者拿个纸盒，将芒果放在纸盒里，放在家里的一个角落里，一般这种情况下可以存放四五天。但也有注意透风，不要放置于潮湿的地方。如果有条件最好能将芒果单独放置于一个纸箱盒内存放。
我们可以在芒果的旁边放几包防腐剂，这样可以有效的让防腐剂及时吸去芒果周围的水分，给它营造一个干燥的环境，这种保存方法可以保存水果好多天。
