【导读】：现在市面上芒果的品种还是很多的，很多芒果青的就可以吃，有的却不行，那金煌芒果青的可以吃吗？金煌芒果怎么算熟？金煌芒果没熟的话怎么催熟？金煌芒果怎么保存？
金煌是一个好品种，个头威猛，形象高贵，通过套袋，减少了病虫害，避免了直接喷施农药造成的残留，品质得到提升。金煌核薄，仅占果重的4-5%；味甜，含糖高达17度以上；纤维特少，肉质嫩滑，口感极佳，香味浓郁，耐运输，货架期长。这些优点决定了金煌成为海南芒果第一大品种的必然。同时，金煌除直接食用外，还大量应用于酒店菜肴、果汁饮料，在加工衍生方面，也有着更广阔的前景。
在室内放置，注意在存储时，恒温。用手轻捏，略有手感，略软时，芒果成熟度比较高，食用起来，口感最好。
量少的话直接放在报纸堆里一两天就行。
多的话可以用生石灰加水 喷在草纸上，把草纸放在纸箱底部，然后放上芒果 盖上箱子就可以咯。
注意跟芒果有接触的那层草纸不能太湿，这也是现在海南这边零售的时候的催熟方法，省钱而且不容易坏，如果用催熟剂的话 几天卖不出去芒果也坏了。
1.有益胃止呕，解渴利尿的功效。
2.主治口渴咽干，食欲不振，消化不良，晕眩呕吐，咽痛音哑，咳嗽痰多，气喘等病症
3. 抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病4. 防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益；
5. 祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用；
6. 降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素C量高于一般水果，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病；
7. 明目：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
日常生活中，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用.
