晚餐吃什么食物最健康，晚餐很多人都是随便吃一些蔬菜沙拉就好了，其实这样对身体是不好的，要吃的有营养才行，小编为大家整理好了晚餐吃什么食物最健康的相关资料，一起来看看吧。
晚餐吃什么食物最健康1
忙碌了一天，晚上又拖着疲惫的身躯下班，按道理说晚上应该做一顿大餐来补充一下人体所需要的营养元素，按照目前提倡的晚上要简单的吃，或者少吃，这样的方式对于正值奋斗年华的的年轻人来说，身体摄入的营养不足，一直在透支使用身体，很容易出现体弱多病，抵抗力下降。
晚餐对于忙碌的人们来说，是一天之中最重要的一餐，晚上不要吃什么，该吃什么，如何避开三高，又能确保身体所需的营养物质，达到增强体质的功效，还符合养生条件，这是现在人比较关注的话题。
很多年轻人下班后会约同事、朋友一起聚餐共饮，过量的饮酒伤身是一定的，酒精会使人兴奋，抑制神经，会引起神经系统的损伤，过度酒精也会刺激胃部，导致胃部出现水肿或者出血状况，造成消化系统的瘫痪，严重的话还可能发生心脑血管等疾病，不是不能喝而是少量且不要贪杯。
烧烤、炸鸡、热狗等加工食物也是大家比较热爱的，这些加工肉制品往往加入添加剂，含盐、含油量高，晚上摄入过多这些食物的话，会增加肠胃消化负担，多余的油脂代谢不了还会储存在体内引起肥胖，更甚至会引发患胃癌、肠癌、三高等病症。
晚餐尽量少吃易产气的食物，如红薯、玉米、豌豆等食物，也要少喝碳酸饮料，在消化过程中会产生较多气体，等晚上睡觉时，消化未尽的气体会产生腹胀感，会影响睡眠的质量。
很多年纪大的人比较节约，经常有一些剩菜剩饭不舍得丢弃，建议大家晚上不要吃一天剩下的食物，特别是鱼和肉类，含蛋白质量高的容易变质，容易受细菌病毒的感染，容易引发胰腺病变的疾病。
需要补充身体一天所需的营养，我们还要多食蔬菜类和蛋白质类。
晚餐多食用一些含蛋白质量高、脂肪量低的肉类，如鸡肉、鱼肉、虾、酱牛肉等，对我们的肌肉、骨骼、内脏都有一定的益处。
选择一些含有丰富的维生素及矿物质深色的蔬菜，如深绿色、红色、紫色的蔬菜(西红柿、青菜、紫甘蓝等)，营养的供给需要涉足全面但也要控制摄入量。
营养健康又养生的晚餐需要大家自己平时多用心生活，保持良好的生活习惯和饮食习惯，晚上用餐时间尽量控制在睡前3小时，大概在晚上7点左右，利于食物的消化，对肠胃也有好处。晚饭须少吃，8分饱就可以了，不会太撑也不会有饥饿的感觉，对睡眠也有帮助。
为了自己、为了家人，养成良好的饮食习惯，拥有一个健康的身体!
晚餐吃什么食物最健康2
首先、晚餐一定不能够缺少主食、如米饭、面条等、也可以选择吃比较好消化的稀饭、这对身体很好。晚餐想吃得营养、小编建议多吃一些碳水化合物或者含膳食纤维的.食物、如蔬菜、水果、粗粮等、这样可以促进肠道蠕动、增加消化能力。
其次、一般来说晚餐时间需要早一些、千万不能吃完晚餐就去睡觉、而且晚餐也不能够吃太多食物、坚持吃八分饱、这样才是对身体最好的、同时大家吃的晚餐饮食要清淡、不要吃高脂肪、高盐的食物、不然很容易患上各种慢性疾病或者导致肥胖。
最后、白领工作者可以多吃含酰胆碱的食物、因为酰胆碱具有增强记忆力的功效、而常见的酰胆碱食物有菠菜、紫菜、紫米等。另外晚餐是要少喝酒、尤其是现在很多人应酬多、晚上喜欢出去玩、却忽视了晚上喝酒对身体造成的伤害。
晚餐吃什么食物最健康3
一、多吃蔬菜--清炒时蔬
材料：番薯叶1把、蒜末、干辣椒、芝麻油。
做法：
1、将买来的番薯叶清洗干净、准备好蒜末、干辣椒。
2、锅中放油、放入适量盐、倒入准备好的蒜蓉、辣椒爆香。
3、倒入番薯叶爆炒、动作不能停、看见番薯叶软趴下去再翻炒2分钟、滴上几滴芝麻油增香出锅即可。
二、吃点高蛋白,低脂肪的肉类--清炖鸡肉
材料：老母鸡1只、枸杞8颗、红参5片、虫草花少许、红枣5颗、葱姜蒜、
做法：
1、将老母鸡切块、洗净、准备一个锅、锅中放入适量料酒、姜片、鸡肉放进去焯水、其它食材洗净备用。
2、热锅加入少许橄榄油、放入适量的葱姜蒜、煸香后将焯过水的鸡肉下锅翻炒、放入适量料酒和盐。
3、翻炒变色后起锅放入砂锅中、加入红参、虫草花、红枣、再放入适量清水、开始煲汤、出锅前15分钟放入枸杞。
4、煮好后盛出鸡肉、调制蘸碟食用、也可以上锅做成清蒸鸡、味道都是很鲜美。
三、多吃高膳食纤维食物--紫薯燕麦糊
材料：紫薯1个、即食燕麦25g、酸奶1杯、水锅适量。
做法：
1、紫薯去皮、切小块后放锅上蒸熟、然后压制成泥、加入10g牛奶搅拌均匀。
2、准备1个盒子、把紫薯泥铺在盒子的底层、压平、铺上一层燕麦、倒入酸奶、再按照这样的顺序铺至盒子顶层。
3、在顶层放上自己爱吃的水锅、然后盖上盖子、等待半小时、使燕麦充分吸收酸奶变软即可食用。
四、用粗粮作主食--杂粮粥
材料：糯米、红豆、薏米、绿豆、黑豆、莲子、小麦、白砂糖。
做法：
1、将糯米和其它食材都清洗干净提前浸泡2个小时、莲子去掉莲心、不用浸泡、洗净备用。
2、准备一个锅、将所以食材除了莲子全部放进去、放入适量清水、先用大火煮开、再转小火煮40分钟后放入莲子、直到粥软烂浓稠关火。
3、放入适量白砂糖调味、再盖上锅盖焖5分钟就可以盛出食用啦。
