【导读】：就算是减肥，也不能忽视晚餐的重要性哦！那么晚餐吃什么减肥效果好呢？今天跟大家推荐5款健康减肥晚餐食谱，营养又美味，超助瘦哦！
五彩缤纷鸡肉串
原料
鸡胸肉、黄瓜、洋葱、彩椒、酱油、盐、黑胡椒粉、辣椒粉。
做法
1.鸡胸肉切小丁，加入酱油、盐、黑胡椒粉、辣椒粉腌制入味；
2.把鸡肉丁、洋葱片、彩椒片、黄瓜片串起来，两面撒上一些胡椒粉、盐、辣椒粉；
3.烤盘垫锡纸放最下层，烤架放中间一层，烤箱预热250度，两面各烤8分钟。
浓香青豆咖喱焖饭
原料
鸡蛋两个、速冻什锦蔬菜（胡萝卜丁、玉米粒、青豆）、洋葱、咖喱块（或咖喱粉）、盐、小葱。
做法
1.把打好的鸡蛋稍稍炒一下，不用太熟，凝固即可，放一边待用；
2.往不粘锅里加入一点点油，把碎洋葱炒香，倒入洗好的米和速冻什锦蔬菜，盖上盖子焖饭；
3.用热水把咖喱块或咖喱粉融化，倒入米饭中搅拌均匀，继续焖饭；
4.十五分钟后，米饭熟的差不多了，用铲子翻动一下，加入刚炒好的鸡蛋，记得试一下味道，如果太淡的话再加点盐；
5.饭熟后，撒上刚切好的小葱末，再盖上盖子稍微焖一会就可以吃了。
鲜鲜鲜金枪鱼土豆蛋饼
原料
健康减肥晚餐，金枪鱼罐头（水浸油浸都可以，水浸热量肯定更低）、鸡蛋一个、土豆一个、青菜、面粉、盐、酱油、醋、大蒜、香菜。
做法
饼：
1.青菜切末、金枪鱼捣碎（不要太碎，留些肉的质感）、土豆蒸熟压碎；
2.面粉适量、加入鸡蛋、捣碎的金枪鱼、土豆泥、青菜末、盐，将面团压成饼状，放在平底锅中小火双面煎黄。
蘸料：
大蒜切末、香菜（如果你支持异端的话）切末，加入酱油、醋调成蘸料。
朴素的黑椒牛肉意面
原料
牛肉、西兰花、洋葱、胡萝卜、意面、黑椒汁、盐、油。
做法
1.大锅水煮开，加入一把意面，一大勺盐保持沸腾状态将面煮到几乎透明状态；
2.平底锅倒入少量油，把洋葱碎爆香，加入胡萝卜片和切好的牛肉，倒入适量黑椒汁；
3.牛肉变色后倒入西兰花和煮好的意面，再稍微加些面汤，大火收汁。
营养满分什锦虾仁炒饭
原料
虾仁、速冻什锦蔬菜（胡萝卜丁、玉米粒、嫩豌豆）、米饭、酱油、小葱、盐、油。
做法
1.虾仁解冻，挑去虾线；
2.不粘锅中倒入什锦蔬菜，炒一会再倒入米饭和小葱，加入适量酱油，翻炒一会，倒入虾仁，加点水，炒熟就可以啦。
不要因为碳水就害怕，只要在晚餐中加入凉拌或烫的青菜，少吃点主食就没问题。正经吃一顿，热量并不比吃各种高糖水果加酸奶高，而且饱腹感满满，减少减脂期间的痛苦。
