【导读】：鲜花也是可以做食材的，比如常见的百合花，也是能很好的帮助身体排出很多的毒素，百合煲汤的方式也是很多的，一起来看看吧！
百合蜂蜜，百合也是一种很健康的食材，在云南的时候有吃鲜花的习惯。百合和蜂蜜的结合就是最好的，也是比较健康的吃法。干百合10克，蟀蜜25克。将干百合洗净，放入瓷碗内，加入蜂蜜。上屉蒸约1小时取出，晾至温热服用。润肺止咳。适宜于肺痨久咳、咯脓痰、低热烦闷者食用。
粳米百合粥，百合除了炒菜，煲汤煮粥就是最好的选择，和大米的结合能很好的炖煮出百合的香味来，营养也是很多的。百合30克，粳米100克，冰糖适量。将干百合用清水洗净泡软，粳米洗净，与百合一起武火烧开， 文火煲成粥，粥成加入冰糖融化后即可食用。 益气润肺、容颜减皱。
百合芦笋，百合炒菜也是很好的一种方法，和蔬菜的结合就是最好的，一般是和清炒青菜的做法是一样的。百合100克，芦笋80克。百合掰成瓣撕去内膜，用盐浸后洗净，加适量清水煮至七成熟，然后加入切成段的芦笋并调味。有清心安神、润肺止咳之功效。
百合最好的吃法还是煲汤，选择百合和汤一类的炖煮就是最好的，搭配肉类能很好的释放出百合的清香味，也是很好的一种烹煮方法。新鲜百合具有黏液质，可以清热降燥、润肺止咳，中医里面常用来治疗肺燥、肺热咳嗽等病症。常吃百合还能增强肺的呼吸功能，所以对肺结核与气管病患者也有疗效。
百合对于失眠的人来说就是很好的食物，吃一点百合能很好的缓解神经，对于失眠的效果是很明显的。食用百合对于神经衰弱的患者有帮助作用。百合能清心除烦，对热病后余热未退、精神恍惚、失眠多梦、心情抑郁等都有疗效。
