【导读】：秋分的时候就是秋季完全到来了，温度开始变低，没有了炎热的气候，需要开始喝一点滋补的汤，秋分的时候喝一些温和的汤，来看看！
秋分的时候气温开始变低，需要开始养生了，秋分适合喝莲藕排骨汤、冬瓜老鸭汤、黄豆冬瓜鲤鱼汤、玉竹百合瘦肉汤、木瓜胡萝卜玉米汤、番茄土豆牛肉汤。
莲藕排骨汤
材料：莲藕、排骨、黄酒、生姜、葱、盐
做法：将排骨洗净后切段，然后放入开水中，焯去血水后捞出备用;将莲藕洗净后切片，生姜洗净切片，葱洗净切段备用;将莲藕片同排骨块一起放入炖锅中，然后啊计入适量黄酒、姜片、葱段，大火煮开后转小火炖至肉烂，加入适量盐调味即可。
功效：健脾益气、滋阴养胃，对于秋燥有很好的缓解。
冬瓜老鸭汤
材料：冬瓜、芡实、老鸭、生姜、陈皮、盐
做法：将老鸭处理干净后，将尾部去掉备用;将冬瓜去皮后洗净切块备用;将芡实洗净，陈皮洗净，生姜洗净切片备用;将处理好的鸭子放入炖锅中，然后加入姜片和适量水，用大火煮开后，加入芡实和陈皮，然后转小火煲煮一个小时后，加入冬瓜块，继续小火煮一个小时左右，加入适量盐调味即可
功效：清热滋阴，养胃生津，润肺益气。
黄豆冬瓜鲤鱼汤
材料：黄豆60克、冬瓜600克、鲤鱼1条(约400—500克)、猪瘦肉50—100克、生姜4片。
做法：黄豆浸软、洗净;冬瓜去皮、切块;鲤鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许热水，与猪瘦肉、生姜一起下瓦煲，加清水2000毫升(约8碗量)，武火煲沸后改为文火煲约1小时，下盐便可。
功效：健脾益气、滋阴养胃，对于秋燥有很好的缓解。
玉竹百合瘦肉汤
材料：玉竹、百合（中药店均有售）各30克，猪瘦肉300克，生姜2~3片。
做法：玉竹、百合用清水洗净，稍浸泡；猪瘦肉亦用清水洗净，整块不用刀切；然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000~2500毫升（约8~10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2~3个小时，调入适量食盐和少许生油便可。
功效：玉竹补阴润燥、生津止渴，善治肺胃阴虚燥热之症；百合具润肺止咳，清心安神之功；猪瘦肉有填精补五脏的功效。诸物合用，具有滋阴润燥，调和五脏的作用。
木瓜胡萝卜玉米汤
材料：青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，鸡爪三对，清水一千五百毫升。
做法：猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。 木瓜胡萝卜玉米汤味道清甜，非常滋润，在干燥的秋天养生喝可防秋燥，简单美味，还可以用来养生，大家有空可以试试。
功效：健脾益气、滋阴养胃，对于秋燥有很好的缓解。
番茄土豆牛肉汤
材料：牛肉138克、番茄5只、土豆2只、姜蓉1/2汤匙、生粉1汤匙、酱油1/2汤匙、油1汤匙、油3汤匙、白糖1/3汤匙、盐1/2汤匙。
做法：牛肉洗净，逆着纹理切成薄片，加入1汤匙生粉、1/2汤匙酱油、1汤匙油和1/2汤匙姜蓉拌匀，腌制15分钟待用。番茄洗净去蒂，切成瓣状;土豆去皮，切成条状，浸泡在清水中待用。烧热锅内3汤匙油，倒入番茄块以大火快炒，直至番茄变得稍为软身。往锅内注入3碗清水，倒入土豆与番茄一同炒匀，加盖大火煮沸，转中小火炖煮20分钟，至番茄完全软化。倒入腌好的牛肉搅匀，加入1/3汤匙白糖和1/2汤匙盐调味，煮至牛肉变色，即可出锅。
功效：健脾益气、滋阴养胃，对于秋燥有很好的缓解。
