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哪些人不能吃花生呢

来源:潮女谷    阅读: 1.53W 次
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哪些人不能吃花生呢?花生是生活当中比较常见的一种豆类,很多人都喜欢吃花生,营养价值非常高,但是不是所有人都适合吃花生的,什么人不能吃呢?朵朵女性跟你现在分享哪些人不能吃花生呢。

哪些人不能吃花生呢

哪些人不能吃花生呢1

1、哪些人不能吃花生

第1、痛风患者

痛风是由于嘌呤代谢紊乱而导致的一种病症,痛风的人大多数都会患有高尿酸血症。因为高脂的饮食会让他们的尿酸减少排出,从而让病情加重,所以痛风患者应该少吃或者禁止食用花生。

第2、胆囊切除者

胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

第3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。

第4、想减肥的人

花生含有非常高的热量和脂肪,吃二两炒花生仁,就相当于摄入581千卡的能量,吃了五两半的馒头,因此想要减肥的人应该少吃花生。

第5、糖尿病患者

糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。

第6、高脂蛋白血症患者

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。

2、吃花生的好处

(1)控制食欲

花生是“高饱腹感”食物。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说:“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少一天的进食量。

(2)有助减盐

咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生,在早餐吃,不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。

(3)稳定血糖

研究发现,如果把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。

(4)保持心脏健康

研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的.含量,让心脏更加健康。

(5)减少患结肠癌风险

研究发现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。

哪些人不能吃花生呢2

不适宜食用花生的人群

因为对花生很熟悉,所以大家都把花生当作可以随便吃的食物,其实花生并不只是食物,还是很好的中草药,但是因为它的药理性质,在食用上也有一些禁忌。

哪些人不适合吃花生?

1、高血脂高血压

理由:现代药理学研究表明,花生含有40%~50%的脂肪,食用那些本来就有高血脂的人,会使血脂粘稠度增高有损健康,增加高血压、冠心病、动脉硬化的风险。

2、胃肠紊乱,消化不良的人

理由:像大多数坚果类食物一样,花生质地坚硬,富含蛋白质和油脂,不易消化,吃了会加重肠胃的负担,很容易引起腹泻,不利于健康。

3、超重与减肥人士

理由:平时所吃的花生基本上都是用炒或油炸的,含有很高的卡路里和本身富含脂肪且不易消化的特性,过度肥胖者和想减肥的人最好不要贪嘴。

花生不适合吃,说到底还是一小群人,多数人还能获得花生丰富的营养价值。

花生的营养功效

1、促进发展,抗衰老

理由:花生富含钙,能促进生长发育,同时还富含锌、儿茶素、赖氨酸等,能增强脑细胞的活力,改善人的记忆,起到抗衰老的作用,故被称为“长寿果”。

2、预防癌症,心脑血管疾病

理由:花生中含有白藜芦醇,可抑制癌细胞的生成和生长,也可减少血小板凝结,有预防心脑血管疾病的作用。

3、滋养血液,催乳

理由:花生中含有蛋白质和不饱和脂肪酸,富含维他命,可增强人体造血功能,滋养气血。对于产后乳少的产妇,可以起到催乳作用。

花生还具有调理脾胃,扶正补虚,利水消肿,止血生乳,延缓衰老的作用。

注意:花生的养气补血作用主要依靠红衣,建议女性朋友在吃花生时带上红衣一起吃效果最好。

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